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Chorizo vom mit Eichelmast gefütterten 50 % iberischen Schwein Admiración, aus Guijuelo, Salamanca, vorgeschnitten
5,43 €
Type
Chorizo
VARIETY
Dulce
(Sweet)
RACE
Ibérico acorn-fed Pig
WEIGHT
100 gr
BODY PART
PRODUCER
Blázquez
Drinks Pairing Suggestions:
Chorizo wird aus dem erlesenen Fleisch des Ibérico-Schweins hergestellt, das auf unseren Weiden mit Eicheln gefüttert und nach 6-monatiger Reifezeit maschinell geschnitten wird. Ein außergewöhnliches Stück in der Kategorie der Blázquez-Würste, das Charakter und Intensität mit großer Wertschätzung seines Geschmacks verleiht.
Ganz zu schweigen von dem sorgfältigen traditionellen Herstellungsprozess, der in Kombination mit den innovativsten Techniken eine hervorbringt Auswahl erhabener Stücke .
Chorizo wird aus dem erlesenen Fleisch des Ibérico-Schweins hergestellt, das auf unseren Weiden mit Eicheln gefüttert und nach 6-monatiger Reifezeit maschinell geschnitten wird. Ein außergewöhnliches Stück in der Kategorie der Blázquez-Würste, das Charakter und Intensität mit großer Wertschätzung seines Geschmacks verleiht.
Ganz zu schweigen von dem sorgfältigen traditionellen Herstellungsprozess, der in Kombination mit den innovativsten Techniken eine hervorbringt Auswahl erhabener Stücke .
Iberisches Schweinefleisch aus Eichelmast, Salz, Paprika, natives Olivenöl extra, Dextrose, Dextrin, Laktose, Sojaprotein, Milchprotein, Emulgatoren (E-450i, E-452i, E-451i), Gewürze, Säureregulator ( E-331iii), Konservierungsmittel (E-250 und E-252) und Antioxidans (E-301).
Average nutritional values per 100 ml/g. The % have been calculated based on the reference intake of an average adult (8400 Kj / 2000 Kcal):
Im Kühlschrank aufbewahren.
Für den besten Geschmack und das beste Aroma sollte es bei Umgebungstemperatur serviert werden.
Produzent: Jamones Ibéricos Blázquez, SL
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