All Charcuteries

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Genießen Sie die besten spanischen Wurstwaren und Aufschnitt (Embutidos), die in unserem Feinkost-Onlineshop für die Niederlande erhältlich sind. Wir bieten handwerklich hergestellte und hochwertige Produkte der beliebtesten spanischen Wurstsorten an, darunter Salchichón, Chorizo, Schweinelende (Lomo oder Lomo Embuchado), Fuet oder Espetec, Sobrasada, Butifarra, Morcilla, Cecina, Chistorra (Txistorra), Paltruc oder katalanischer Bull, Longaniza (Llonganissa), Coppa, Morcón, Presa, Sacallona, spanische Salami, Putenbrust, Mortadella Ibérica, Entenschinken, Pan Montañés, Pancetta, Tocino, Didalet, Somalla, Cigaleta, Chicharrones, Botillo, Compango, Schweinekäse und Lunch (Luncheon). Einschließlich Produkte mit Herkunftsbezeichnung wie DOP (Denominación de Origen), IGP (geschützte geografische Angabe) oder ETG (garantiert traditionelle Spezialität), darunter Salchichón de Vic, Llonganissa de Vic, Sobrasada de Mallorca, Chorizo Riojano aus La Rioja, Chorizo Cantimpalos aus Segovia, Chorizo de León und Morcilla de Burgos.
Wir bieten Wurstwaren aus Ibérico-, weißen und Duroc-Schweinen an. Ibérico-Würste stammen von mit Eicheln gefütterten (Bellota) oder mit Mastfutter gefütterten (Cebo) iberischen Schweinen (schwarze Schweine) mit einem Reinheitsgrad von 100 %, 75 % oder 50 %. Darüber hinaus bieten wir auch beliebte spanische Würste und Aufschnitt aus Puten-, Stier-, Rind-, Wildschwein-, Hirsch-, Gänse- und Entenfleisch an.
Unsere Produkte sind in verschiedenen Formaten erhältlich: ganze luftgetrocknete Stücke, halbe oder ein Drittel-Stücke, Cañas oder Media Cañas, vorgeschnitten oder geschnitten in vakuumverpackter oder schützender Atmosphäre, als Blockstücke, gewürfelt oder in Streifen, in Mehrstückverpackungen, ganze Stücke in Premiumverpackung, Mini-Beutel, Snack-Beutel, gemischte Pakete oder Premium-Sets. Chorizo ist erhältlich in Sarta-, Vela-, Cular- oder geschnittener Variante, süß oder scharf gewürzt mit Paprika (Pimentón).
Unser Sortiment umfasst die meisten Premium- und Exklusivmarken spanischer Wurstwaren und Aufschnitt wie Cinco Jotas (5J), Casa Riera Ordeix, Joselito, Blázquez, Sánchez Romero Carvajal, El Zagal, COVAP, Casa Tarradellas, Extrem, Palcarsa, Salgot, Peña Cruz, Boadas 1880, Ibérico Sierra Azuaga, Palacios, Can Duran, Exentis, Pedragosa, España e Hijos, Mayoral (La Pirenaica), Señorío de Montanera, Crisol, Abras, Alfonso Sáez, Can Company, Carlit, Casa Fígols, Cecinas Pablo, Corte Noble, Cuyar Jabugo, Embuastur, Farcedo, Frial, Goikoa, Iglesias, La Alegría, La Flor de Mallorca, La Posada, La Selva, La Unión, La Venta Tabanera, Lainurvi, Legado Ibérico, Martiko, Noel, Obach, Pont, Rio, Sánchez Alcaraz, Señora Julia, Sierra Noble, La Alegría Riojana, Tia Felipa, Urban Picnic, Urkabe, Valldan und Vallina. Alle Produkte zum bestmöglichen Preis und in höchster Qualität. Alle unsere Produkte haben lange Reifezeiten und werden sorgfältig ausgewählt, um Ihnen das beste Preis-Leistungs-Verhältnis und höchste Zufriedenheit zu bieten. Wurst- und Aufschnittprodukte, die Sie wirklich genießen werden.
Beliebteste spanische Würste:
Chorizo: Chorizo ist die bekannteste Schweinewurst Spaniens und ein Muss in jeder spanischen Küche und jedem Restaurant. Es gibt Dutzende Varianten: Geräuchert, scharf, luftgetrocknet oder roh – Chorizos gehören sowohl in die Küche als auch auf den Tisch. Bekannte Sorten stammen u. a. aus Salamanca (Cular), Pamplona, Cantimpalos, El Bierzo, La Rioja, Soria, Aracena, Ronda, aus Huelva (Ibérico), Los Pedroches, Extremadura und Teror (Kanarische Inseln).
Salchichón: Der wohl bekannteste Salchichón stammt aus dem katalanischen Ort Vic und wird traditionell mit weißem Schweinefleisch hergestellt, gewinnt aber zunehmend auch in der Ibérico-Variante (Schwarzes Schwein) an Beliebtheit.
Fuet: Typisch katalanische Wurst, regional auch bekannt als ‘Somaia’, ‘Espetec’ oder ‘Secallona’.
Lomo (Schweinelende) / Lomo Embuchado: Diese Wurst stammt aus der Lende von iberischen Eichelschweinen und konkurriert in Qualität und Ruf mit den besten Ibérico-Reserveschinken. Die Stücke werden sorgfältig ausgewählt, sind fettarm und mit geräuchertem Pimentón de la Vera und Salz ummantelt.
Chistorra (Txistorra): Diese frische Wurst mit intensivem Geschmack und rötlicher Farbe ist besonders beliebt in Navarra und im Baskenland im Norden Spaniens, ebenso wie in Teilen Aragoniens.
Sobrasada: Die bekannteste Wurst der Balearen, insbesondere aus Mallorca, ist Sobrasada – aber nicht die einzige in Spanien. Die mallorquinische Variante gilt als besonders hochwertig, da sie vom schwarzen Schwein stammt, das für eine intensivere, geschmeidigere Sobrasada sorgt. Sie ist durch eine Herkunftsbezeichnung (DOP) geschützt, deren Kontrollrat die traditionellen Zutaten und Herstellungsverfahren gewährleistet.
Butifarra: Eine Wurstfamilie, die sich über das ehemalige Königreich Aragón erstreckt – von den Pyrenäen bis Valencia und die Balearen – mit zahlreichen Varianten in Katalonien. Besonders bekannt ist die Butifarra aus La Garriga.
Morcilla: Die bekannteste Morcilla stammt aus Burgos (Kastilien und León), aber es gibt viele weitere Varianten in Spanien. Besonders beliebt ist auch die Morcilla mit Zwiebeln, die zwar auch gebraten gegessen wird, aber typischerweise in Eintöpfen wie der Fabada Asturiana oder Kuttelgerichten (Callos) Verwendung findet.
Wenn Sie weitere Informationen über die verschiedenen spanischen Wurstwaren (Embutidos) wünschen, besuchen Sie unseren Beitrag zu diesem Thema in unserem Blog: Beliebteste Wurstsorten / Embutidos in Spanien

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Corte Noble (Argal)

50% iberische Chorizo aus Feldködern – aus der Extremadura, vorgeschnitten

3,50 €

75 g • 46.67 € / kg

Ausverkauft

3,50 €

75 g • 46.67 € / kg

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Frial

Cabeza de cerdo Ibérico (Schweinekopf) mit Pistazien, aus Madrid, vorgeschnitten

5,15 €

150 g • € 28,33 / kg

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150 g • € 28,33 / kg

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Sánchez Alcaraz

Caña de Lomo de Cebo 50 % Ibérico (Schweinelende), aus Extremadura, halbes Stück

54,50 €

700 - 800 g • € 68,13 / kg

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700 - 800 g • € 68,13 / kg

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Cuyar Jabugo

Choricito Ibérico (Baby-Chorizo), aus Jabugo, 2 Stück

7,28 €

240 gr • € 24,79 / kg

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240 gr • € 24,79 / kg

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Cuyar Jabugo

Choricito Ibérico (Baby-Chorizo), aus Jabugo, Stück

4,15 €

120 gr • € 29,58 / kg

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120 gr • € 29,58 / kg

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Blázquez

Chorizo 50% Ibérico de Cebo Schwein – extra, aus Guijuelo, Salamanca, halbes Stück

32,95 €

Ca. 600 gr • € 41,58 / kg

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Ca. 600 gr • € 41,58 / kg

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Iberico Sierra Azuaga

Chorizo de Cebo Ibérico 50 %, vorgeschnitten

4,99 €

100 g • 49.90 € / kg

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100 g • 49.90 € / kg

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Palacios

Chorizo Ibérico (100 % Ibérico-Schwein) extra, aus La Rioja, Sarta-Stück

6,95 €

200 g • 34.75 € / kg

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6,95 €

200 g • 34.75 € / kg

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Iglesias

Chorizo Ibérico extra vela, aus Salamanca, Stück

13,95 €

400 g • € 34,88 / kg

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400 g • € 34,88 / kg

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Sánchez Alcaraz

Chorizo Ibérico extra, cular, aus Extremadura, halbiert

22,75 €

600 g • € 37,92 / kg

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22,75 €

600 g • € 37,92 / kg

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Boadas 1880

Chorizo Ibérico extra, vorgeschnitten „al corte“

6,79 €

90 gr • € 87,44 / kg

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90 gr • € 87,44 / kg

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Iglesias

Extra leichte iberische Wurst, aus Salamanca, Stück

12,23 €

400 g • € 30,58 / kg

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Blázquez

Gepökelte Lende (Lomo) vom Cebo de Campo 50 % Ibérico-Schwein, aus Guijuelo, Salamanca, halbes Stück

47,85 €

Ca. 600 g • € 54,75 / kg

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47,85 €

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Iberico Sierra Azuaga

Ibérico (50 %) de Cebo-Wurstplatte mit Lomo (Lende), Chorizo und Salchichón, vorgeschnitten

10,89 €

140 g • 77.79 € / kg

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140 g • 77.79 € / kg

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España e Hijos

Iberische Chorizo extra Kerze, aus Toledo, Stück

18,69 €

400 g • 46.73 € / kg

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400 g • 46.73 € / kg

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Sierra Noble (La Alegria Riojana)

Iberische Chorizo, aus La Rioja, Stück

9,90 €

450 g • 22.00 € / kg

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450 g • 22.00 € / kg

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Iglesias

Iberisches 50% Cebo-Sortiment mit Schinken, Chorizo, Salchichón und Lomo (Lende), vorgeschnitten

14,95 €

200 gr • € 74,75 / kg

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14,95 €

200 gr • € 74,75 / kg

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Corte Noble (Argal)

Lomo (gepökelte Lende) 50 % Ibérico de Cebo de Campo – traditionell aus Extremadura, vorgeschnitten

8,99 €

75 gr • 119.87 € / kg

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8,99 €

75 gr • 119.87 € / kg

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Iberico Sierra Azuaga

Lomo (gepökelte Lende) de Cebo Ibérico 50 %, vorgeschnitten

10,89 €

100 g • 108.90 € / kg

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100 g • 108.90 € / kg

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Boadas 1880

Lomo (gepökelte Lende) Ibérico (50 %) de Cebo, vorgeschnitten in dünne Scheiben

12,94 €

100 gr • € 124,90 / kg

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100 gr • € 124,90 / kg

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España e Hijos

Lomo (gepökelte Lende) Ibérico 50 % de Cebo, aus Toledo, halbes Stück

39,95 €

Ca. 600 g • 66.58 € / kg

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Ca. 600 g • 66.58 € / kg

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Blázquez

Longaniza Ibérica picante (scharf) Sarta, aus Guijuelo, Salamanca, Stück

8,65 €

Ca. 400 gr • € 21,63 / kg

Ausverkauft

8,65 €

Ca. 400 gr • € 21,63 / kg

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Farcedo

Morcilla Extremeña Ibérica, Original aus Extremadura, Schneiderstück

4,45 €

300 gr • € 14,83 / kg

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Blázquez

Morcilla Ibérica sarta, aus Guijuelo, Salamanca, Stück

0,00 €

Ca. 300 gr • € 0,00 / kg

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Ca. 300 gr • € 0,00 / kg

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Blázquez

Morcilla Ibérica vela, aus Guijuelo, Salamanca, Stück

14,95 €

Ca. 400 gr • 24.93 € / kg

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Ca. 400 gr • 24.93 € / kg

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Cuyar Jabugo

Morcillita Ibérica (Baby-Morcilla), aus Jabugo, Stück

3,35 €

120 gr • € 27,92 / kg

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120 gr • € 27,92 / kg

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Legado Ibérico

Mortadela Ibérica, frisch geschnitten, in dünne Scheiben geschnitten

4,31 €

150 gr • € 26,40 / kg

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150 gr • € 26,40 / kg

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Iglesias

Packung Chorizo Ibérico extra + Salchichón Ibérico extra, aus Salamanca, halbe Stücke

29,95 €

2 x 500 gr • € 29,95 / kg

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2 x 500 gr • € 29,95 / kg

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Solariego (Boadas 1880)

Pétalos (extra dünn) – Lomo (Lende) de Cebo Ibérico (50 %), vorgeschnitten

8,33 €

80 gr • € 104,13 / kg

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Solariego (Boadas 1880)

Pétalos (extra dünn) – Salchichón Ibérico extra, vorgeschnitten

3,95 €

80 gr • € 49,38 / kg

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Blázquez

Salchichón 50 % Ibérico de Cebo Schwein – extra, aus Guijuelo, Salamanca, halbes Stück

32,95 €

Ca. 600 g • € 24,50 / kg

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Ca. 600 g • € 24,50 / kg

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Corte Noble (Argal)

Salchichón 50% Ibérico de Cebo de Campo – aus Extremadura, vorgeschnitten

3,50 €

75 gr • 46.67 € / kg

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75 gr • 46.67 € / kg

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Iberico Sierra Azuaga

Salchichón de Cebo Ibérico 50 %, vorgeschnitten

4,99 €

100 g • 49.90 € / kg

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Iglesias

Salchichón Ibérico extra cular, 3 Monate gereift, aus Salamanca, Stück

17,95 €

500 g • € 23,10 / kg

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500 g • € 23,10 / kg

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Sánchez Alcaraz

Salchichón Ibérico extra, cular, aus Extremadura, halbes Stück

22,75 €

600 g • € 37,92 / kg

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Boadas 1880

Salchichón Ibérico extra, vorgeschnitten „al corte“

6,79 €

90 g • € 87,44 / kg

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50% iberische Chorizo aus Feldködern – aus der Extremadura, vorgeschnitten

Cabeza de cerdo Ibérico (Schweinekopf) mit Pistazien, aus Madrid, vorgeschnitten

Caña de Lomo de Cebo 50 % Ibérico (Schweinelende), aus Extremadura, halbes Stück

Choricito Ibérico (Baby-Chorizo), aus Jabugo, 2 Stück

Choricito Ibérico (Baby-Chorizo), aus Jabugo, Stück

Chorizo 50% Ibérico de Cebo Schwein – extra, aus Guijuelo, Salamanca, halbes Stück

Chorizo de Cebo Ibérico 50 %, vorgeschnitten

Chorizo Ibérico (100 % Ibérico-Schwein) extra, aus La Rioja, Sarta-Stück

Chorizo Ibérico extra vela, aus Salamanca, Stück

Chorizo Ibérico extra, cular, aus Extremadura, halbiert

Chorizo Ibérico extra, vorgeschnitten „al corte“

Extra leichte iberische Wurst, aus Salamanca, Stück

Gepökelte Lende (Lomo) vom Cebo de Campo 50 % Ibérico-Schwein, aus Guijuelo, Salamanca, halbes Stück

Ibérico (50 %) de Cebo-Wurstplatte mit Lomo (Lende), Chorizo und Salchichón, vorgeschnitten

Iberische Chorizo extra Kerze, aus Toledo, Stück

Iberische Chorizo, aus La Rioja, Stück

Iberisches 50% Cebo-Sortiment mit Schinken, Chorizo, Salchichón und Lomo (Lende), vorgeschnitten

Lomo (gepökelte Lende) 50 % Ibérico de Cebo de Campo – traditionell aus Extremadura, vorgeschnitten

Lomo (gepökelte Lende) de Cebo Ibérico 50 %, vorgeschnitten

Lomo (gepökelte Lende) Ibérico (50 %) de Cebo, vorgeschnitten in dünne Scheiben

Lomo (gepökelte Lende) Ibérico 50 % de Cebo, aus Toledo, halbes Stück

Longaniza Ibérica picante (scharf) Sarta, aus Guijuelo, Salamanca, Stück

Morcilla Extremeña Ibérica, Original aus Extremadura, Schneiderstück

Morcilla Ibérica sarta, aus Guijuelo, Salamanca, Stück

Morcilla Ibérica vela, aus Guijuelo, Salamanca, Stück

Morcillita Ibérica (Baby-Morcilla), aus Jabugo, Stück

Mortadela Ibérica, frisch geschnitten, in dünne Scheiben geschnitten

Packung Chorizo Ibérico extra + Salchichón Ibérico extra, aus Salamanca, halbe Stücke

Pétalos (extra dünn) – Lomo (Lende) de Cebo Ibérico (50 %), vorgeschnitten

Pétalos (extra dünn) – Salchichón Ibérico extra, vorgeschnitten

Salchichón 50 % Ibérico de Cebo Schwein – extra, aus Guijuelo, Salamanca, halbes Stück

Salchichón 50% Ibérico de Cebo de Campo – aus Extremadura, vorgeschnitten

Salchichón de Cebo Ibérico 50 %, vorgeschnitten

Salchichón Ibérico extra cular, 3 Monate gereift, aus Salamanca, Stück

Salchichón Ibérico extra, cular, aus Extremadura, halbes Stück

Salchichón Ibérico extra, vorgeschnitten „al corte“

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