Blázquez

Gepökelte Lende (Lomo) von 50 % Ibérico de Cebo-Schwein aus Guijuelo, Salamanca, vorgeschnitten

100 gr
Gluten Free

9,67 

€ 96,70 / kg VAT included

Menge: Max 3

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Kühlkette Produkt
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Garantiert frisch zu Ihnen nach Hause. Dieses Produkt ist leicht verderblich und erfordert einen Expressversand, um sicherzustellen, dass es frisch und lecker ankommt. Wir verpacken verderbliche Lebensmittel optimal mit Vakuumversiegelung und temperaturkontrollierten Verpackungen, die zu 100 % aus recycelbarem Kraftpapier und zu 100 % aus recycelbarem, ungiftigem Kühlgel bestehen. Diese werden je nach Produkt und Monatstemperatur nach Bedarf hinzugefügt und halten die Lebensmittel bis zu 48 Stunden lang auf der richtigen Temperatur.

Bitte beachten: Um zu vermeiden, dass Ihre Bestellung während des Wochenendes auf dem Transportweg stecken bleibt, werden Bestellungen mit verderblichen Lebensmitteln, die donnerstags nach 12.00 Uhr aufgegeben werden, am Montag der folgenden Woche versandt.

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Type

Lomo
(loin)

VARIETY

Traditional with paprika

RACE

Ibérico de cebo Pig

Ibérico de cebo Pig

WEIGHT

100 gr

100 gr

BODY PART

duck

PRODUCER

Blázquez

Drinks Pairing

Drinks Pairing Suggestions:

  • Light red: Pinot Noir
  • Medium red: Ribera del Duero
  • Medium red: Rioja crianza
  • Full-bodied red: Cabernet Sauvignon
  • Cava Brut Nature
  • Fortified wine: Sherry Manzanilla
  • Castille-Salamanca

    Blázquez-gepökelte Lende (Lomo) vom Cebo de Campo 50 % Ibérico-Schwein, aus Guijuelo, Salamanca, 100 g, vorgeschnitten in Vakuumverpackung.

    Es folgt ein natürlicher Reifeprozess über sechs Monate, was zu einer einzigartigen Wurst im Geschmack und einer unvergleichlichen Qualität führt.

    Nach einer starken Auswahl der Muskelstücke unserer Exemplare; Das Fleisch wird mariniert und in den Darm gefüllt.

    Blázquez-gepökelte Lende (Lomo) vom Cebo de Campo 50 % Ibérico-Schwein, aus Guijuelo, Salamanca, 100 g, vorgeschnitten in Vakuumverpackung.

    Es folgt ein natürlicher Reifeprozess über sechs Monate, was zu einer einzigartigen Wurst im Geschmack und einer unvergleichlichen Qualität führt.

    Nach einer starken Auswahl der Muskelstücke unserer Exemplare; Das Fleisch wird mariniert und in den Darm gefüllt.

    Schweinelende 50 % iberische Rasse, Salz, Paprika, Dextrose, Zucker, Gewürze, Konservierungsstoffe (E-250 und E-252) und Antioxidationsmittel (E-301).

    Average nutritional values per 100 ml/g. The % have been calculated based on the reference intake of an average adult (8400 Kj / 2000 Kcal):

    Energy value (Kj)
    1829 Kj
    Energy value (Kcal)
    437 Kcal
    Fats
    23,1 g
    Saturated fats
    6,6 g
    Carbohydrates
    Less than 1 g
    Sugars
    Less than 0,5 g
    Proteins
    41 g
    Salt
    3,47 g

    Im Kühlschrank aufbewahren.

    Für den besten Geschmack und das beste Aroma sollte es bei Umgebungstemperatur serviert werden.

    Artikelnummer: SK02000000128

    Produzent: Jamones Ibéricos Blázquez, SL

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