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Casa Riera Ordeix
Gran Luxe fuet extra de Vic, Stück
180 gr
100% Natural
Gluten Free
Lactose-Free
7,30 €
€ 40,56 / kg VAT included
Type
Fuet / Espetec
VARIETY
Vela
(straight & narrow)
RACE
Duroc / White pig
WEIGHT
180 gr
BODY PART
PRODUCER
Casa Riera Ordeix
Drinks Pairing Suggestions:
180 gr Stück Gran Luxe fuet extra de Vic (Barcelona, Katalonien).
Der Gran Luxe von Casa Riera Ordeix zeichnet sich durch seinen langen Trocknungsprozess und seine begrenzte Produktion aus.
Traditionelles Wurstwarenprodukt. Auswahl der besten Schweinefleischstücke (Schinken, Lende, Bauch) für ein mageres, gesundes Produkt. Nach einem Familienrezept gemahlen und gewürzt, wird ein ruhiger Reifeprozess mit kurzer Marinierzeit durchgeführt und anschließend getrocknet, wodurch die natürliche Flora zum Vorschein kommt.
Dieser Prozess verleiht dem Produkt eine abgerundete Form und einen intensiven Farbgeschmack. Verpackt im Flow-Pack für eine bessere, hygienischere Aufbewahrung und um ein Austrocknen zu verhindern.
Ausführliche Informationen über Fuet finden Sie in unserem Blog: weiterlesen ...
180 gr Stück Gran Luxe fuet extra de Vic (Barcelona, Katalonien).
Der Gran Luxe von Casa Riera Ordeix zeichnet sich durch seinen langen Trocknungsprozess und seine begrenzte Produktion aus.
Traditionelles Wurstwarenprodukt. Auswahl der besten Schweinefleischstücke (Schinken, Lende, Bauch) für ein mageres, gesundes Produkt. Nach einem Familienrezept gemahlen und gewürzt, wird ein ruhiger Reifeprozess mit kurzer Marinierzeit durchgeführt und anschließend getrocknet, wodurch die natürliche Flora zum Vorschein kommt.
Dieser Prozess verleiht dem Produkt eine abgerundete Form und einen intensiven Farbgeschmack. Verpackt im Flow-Pack für eine bessere, hygienischere Aufbewahrung und um ein Austrocknen zu verhindern.
Ausführliche Informationen über Fuet finden Sie in unserem Blog: weiterlesen ...
Schweinerücken, Speck und mageres Schweinefleisch, Salz, Pfeffer, Dextrose und Konservierungsmittel (E-252).
Gefüllt in Naturdarm.
Average nutritional values per 100 ml/g. The % have been calculated based on the reference intake of an average adult (8400 Kj / 2000 Kcal):
Energy value (Kj)
1579 Kj
Energy value (Kcal)
379 Kcal
Fats
27,16 g
Saturated fats
4,61 g
Carbohydrates
2,82 g
Sugars
2,82 g
Proteins
30,96 g
Salt
2,4 g
Bewahren Sie es vor dem Öffnen an einem trockenen und kühlen Ort auf, z. B. in einer Speisekammer.
Wenn Sie es bereits aus der Vakuumverpackung genommen haben, tun Sie es am besten nach dem Öffnen hängen Sie es kopfüber an die Stelle gleich, an der es war, aber vergessen Sie nicht, Stellen Sie zunächst sicher, dass es sauber, trocken und frisch ist, damit es das Fleisch nicht angreift und schlecht wird.
Artikelnummer: SK02000000041
Produzent: Casa Riera Ordeix SA
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