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Gepfefferter Salchichón de payés (rustikal) extra, Stück
15,95 €
Gewöhnlich versandfertig innerhalb von 48 Stunden
Typ
Salchichón
SORTE
With Pepper
RASSE
Duroc / White pig
GEWICHT
300 gr
Körperteil
PRODUZENT
Casa Riera Ordeix

Vorschläge für Getränkekombinationen:
Die rustikale Salchichón „gepfeffert“ von Casa Riera Ordeix zeichnet sich durch eine dünne Pfefferschicht auf der Hülle aus, die ihr einen einzigartigen würzigen Geschmack verleiht.
Die rustikale Salchichón „gepfeffert“ von Casa Riera Ordeix ist eine würzige Variante der rustikalen Salchichón. Sie wird aus Schulter- und Bauchstücken vom Schwein hergestellt, mit Meersalz und schwarzem Pfeffer gehackt und in Naturdarm gefüllt. Sie kann auch Zucker und natürliche Konservierungsstoffe enthalten. Der Trocknungsprozess der rustikalen Salchichón „gepfeffert“ ist kontrolliert und dauert eineinhalb bis zwei Monate.
Die rustikale Salchichón „gepfeffert“ von Casa Riera Ordeix zeichnet sich durch eine dünne Pfefferschicht auf der Hülle aus, die ihr einen einzigartigen würzigen Geschmack verleiht.
Die rustikale Salchichón „gepfeffert“ von Casa Riera Ordeix ist eine würzige Variante der rustikalen Salchichón. Sie wird aus Schulter- und Bauchstücken vom Schwein hergestellt, mit Meersalz und schwarzem Pfeffer gehackt und in Naturdarm gefüllt. Sie kann auch Zucker und natürliche Konservierungsstoffe enthalten. Der Trocknungsprozess der rustikalen Salchichón „gepfeffert“ ist kontrolliert und dauert eineinhalb bis zwei Monate.
Schweinefleisch (hergestellt aus 190 g spanischem Schweinefleisch pro 100 g Fertigprodukt), Salz, Maltodextrin, Dextrose, schwarzer Pfeffer, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsmittel: Kaliumnitrat.
Naturdarm.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml/g. Die %-Angaben wurden auf der Grundlage der Referenzaufnahme eines durchschnittlichen Erwachsenen berechnet (8400 Kj / 2000 Kcal):
Bewahren Sie es vor dem Öffnen an einem trockenen und kühlen Ort auf, zum Beispiel in einer Speisekammer.
Wenn Sie es bereits aus der Vakuumverpackung genommen haben, hängen Sie es nach dem Öffnen am besten kopfüber an derselben Stelle auf, an der es war. Vergessen Sie jedoch nicht, vorher sicherzustellen, dass es sauber, trocken und frisch ist, damit das Fleisch nicht beeinträchtigt wird und verdirbt.
Produzent: Casa Riera Ordeix SA
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