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Casa Riera Ordeix
Salchichón de Vic (IGP), vorgeschnitten
80 gr
100% Natural
Gluten Free
Lactose-Free
6,97 €
€ 87,13 / kg VAT included
Usually ships within 48 hours
Kühlkette Produkt
Erfordert Expressversand das ganze Jahr über.
Garantiert frisch zu Ihnen nach Hause. Dieses Produkt ist leicht verderblich und erfordert einen Expressversand, um sicherzustellen, dass es frisch und lecker ankommt. Wir verpacken verderbliche Lebensmittel optimal mit Vakuumversiegelung und temperaturkontrollierten Verpackungen, die zu 100 % aus recycelbarem Kraftpapier und zu 100 % aus recycelbarem, ungiftigem Kühlgel bestehen. Diese werden je nach Produkt und Monatstemperatur nach Bedarf hinzugefügt und halten die Lebensmittel bis zu 48 Stunden lang auf der richtigen Temperatur.
Bitte beachten: Um zu vermeiden, dass Ihre Bestellung während des Wochenendes auf dem Transportweg stecken bleibt, werden Bestellungen mit verderblichen Lebensmitteln, die donnerstags nach 12.00 Uhr aufgegeben werden, am Montag der folgenden Woche versandt.
Type
Salchichón
VARIETY
From Vic
(IGP)
RACE
Duroc / White pig
WEIGHT
80 gr
BODY PART
PRODUCER
Casa Riera Ordeix
Appellation of Origin (DOP / IGP):
Salchichón de Vic (Barcelona)
AWARDS:
Coq D´Or 2015
Drinks Pairing Suggestions:
Casa Riera Ordeix Salchichón de Vic (IGP), vorgeschnitten 80 g in einem vakuumverpackten Umschlag
Der Vic Salchichón von Casa Riera Ordeix ist ein Naturprodukt, hergestellt aus erstklassigen weiblichen Stücken Schweinefleisch: Schinken, Bauch und Mageres Schweinefleisch, gehackt mit Meersalz und schwarzem Pfeffer und gefüllt in einem Naturdarm.
Der Vic Salchichón wird traditionell in Holzkammern mit Lamellen gepökelt und unterstützt vom besonderen Klima von Vic in Katalonien. Dieser Prozess ermöglicht eine langsame Aushärtung des Produkts und dauert je nach Größe jedes Stücks und Wetter drei bis sechs Monate.
Der natürliche Trocknungsprozess verleiht ihm ein unnachahmliches Aroma. Dieses Produkt zeichnet sich durch seine Farbe, Textur und seinen Geschmack aus. Es ist ein echtes Produkt mit geschützter geografischer Angabe (IGP) seit 2002, das die Erfahrung aus über 166 Jahren Geschichte bewahrt.
Casa Riera Ordeix Salchichón de Vic (IGP), vorgeschnitten 80 g in einem vakuumverpackten Umschlag
Der Vic Salchichón von Casa Riera Ordeix ist ein Naturprodukt, hergestellt aus erstklassigen weiblichen Stücken Schweinefleisch: Schinken, Bauch und Mageres Schweinefleisch, gehackt mit Meersalz und schwarzem Pfeffer und gefüllt in einem Naturdarm.
Der Vic Salchichón wird traditionell in Holzkammern mit Lamellen gepökelt und unterstützt vom besonderen Klima von Vic in Katalonien. Dieser Prozess ermöglicht eine langsame Aushärtung des Produkts und dauert je nach Größe jedes Stücks und Wetter drei bis sechs Monate.
Der natürliche Trocknungsprozess verleiht ihm ein unnachahmliches Aroma. Dieses Produkt zeichnet sich durch seine Farbe, Textur und seinen Geschmack aus. Es ist ein echtes Produkt mit geschützter geografischer Angabe (IGP) seit 2002, das die Erfahrung aus über 166 Jahren Geschichte bewahrt.
Schweinefleisch (hergestellt aus 166 g spanischem Schweinefleisch pro 100 g Fertigprodukt), Salz, schwarzer Pfeffer und Konservierungsmittel: Kaliumnitrat.
Average nutritional values per 100 ml/g. The % have been calculated based on the reference intake of an average adult (8400 Kj / 2000 Kcal):
Energy value (Kj)
1521 Kj
Energy value (Kcal)
365 Kcal
Fats
25 g
Saturated fats
9,3 g
Carbohydrates
2,4 g
Sugars
1,9 g
Proteins
34 g
Salt
4,8 g
Im Kühlschrank aufbewahren.
Artikelnummer: SK02000000034
Produzent: Casa Riera Ordeix SA
Casa Riera Ordeix
Salchichón de Vic (IGP), vorgeschnitten
80 gr
100% Natural
Gluten Free
Lactose-Free
6,97 €
€ 87,13 / kg VAT included
Usually ships within 48 hours
Kühlkette Produkt
Erfordert Expressversand das ganze Jahr über.
Garantiert frisch zu Ihnen nach Hause. Dieses Produkt ist leicht verderblich und erfordert einen Expressversand, um sicherzustellen, dass es frisch und lecker ankommt. Wir verpacken verderbliche Lebensmittel optimal mit Vakuumversiegelung und temperaturkontrollierten Verpackungen, die zu 100 % aus recycelbarem Kraftpapier und zu 100 % aus recycelbarem, ungiftigem Kühlgel bestehen. Diese werden je nach Produkt und Monatstemperatur nach Bedarf hinzugefügt und halten die Lebensmittel bis zu 48 Stunden lang auf der richtigen Temperatur.
Bitte beachten: Um zu vermeiden, dass Ihre Bestellung während des Wochenendes auf dem Transportweg stecken bleibt, werden Bestellungen mit verderblichen Lebensmitteln, die donnerstags nach 12.00 Uhr aufgegeben werden, am Montag der folgenden Woche versandt.
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