Casa Riera Ordeix Salchichón de Vic (IGP), pre-sliced 80 gr
Casa Riera Ordeix Salchichón de Vic (IGP), pre-sliced 80 gr B
Salchichón de Vic B
Casa Riera Ordeix Salchichon de Vic N
Casa Riera Ordeix Salchichón de Vic (IGP) U
Salchichon de Vic secaderos
Casa Riera Ordeix
Salchichon de Vic IGP
Casa Riera Ordeix Salchichón de Vic (IGP), pre-sliced 80 gr
Casa Riera Ordeix Salchichón de Vic (IGP), pre-sliced 80 gr B
Salchichón de Vic B
Casa Riera Ordeix Salchichon de Vic N
Casa Riera Ordeix Salchichón de Vic (IGP) U
Salchichon de Vic secaderos
Casa Riera Ordeix
Salchichon de Vic IGP
Casa Riera Ordeix

Salchichón de Vic (ggA), vorgeschnitten

80 gr
100% Natural Gluten Free Lactose-Free

6,97 €

€ 87,13 / kg Inklusive MwSt.
Menge: Max 5
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Gewöhnlich versandfertig innerhalb von 48 Stunden

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Kühlkette Produkt
Erfordert Expressversand das ganze Jahr über.

Garantiert frisch zu Ihnen nach Hause. Dieses Produkt ist leicht verderblich und erfordert einen Expressversand, um sicherzustellen, dass es frisch und lecker ankommt. Wir verpacken verderbliche Lebensmittel optimal mit Vakuumversiegelung und temperaturkontrollierten Verpackungen, die zu 100 % aus recycelbarem Kraftpapier und zu 100 % aus recycelbarem, ungiftigem Kühlgel bestehen. Diese werden je nach Produkt und Monatstemperatur nach Bedarf hinzugefügt und halten die Lebensmittel bis zu 48 Stunden lang auf der richtigen Temperatur.

Bitte beachten: Um zu vermeiden, dass Ihre Bestellung während des Wochenendes auf dem Transportweg stecken bleibt, werden Bestellungen mit verderblichen Lebensmitteln, die donnerstags nach 12.00 Uhr aufgegeben werden, am Montag der folgenden Woche versandt.

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Typ

Salchichón

SORTE

aus Vic
(IGP)

RASSE

Duroc / White pig

Duroc / White pig

GEWICHT

80 gr

80 gr

Körperteil

duck

PRODUZENT

Casa Riera Ordeix

Herkunftsbezeichnung (DOP / IGP):

Salchichón de Vic (Barcelona)

awards

AUSZEICHNUNGEN:

Coq D´Or 2015

Drinks Pairing

Vorschläge für Getränkekombinationen:

  • Medium red: Grenache (Garnacha)
  • Medium red: Tempranillo
  • Medium red: Rioja crianza
  • Full-bodied red: Cabernet Sauvignon
  • Cava Brut Nature
  • Fortified wine: Sherry Manzanilla
    • Catalonia-Barcelona

    Casa Riera Ordeix Salchichón de Vic (IGP), vorgeschnitten 80 g, vakuumverpackt

    Der Vic Salchichón von Casa Riera Ordeix ist ein Naturprodukt aus erstklassigen Stücken vom weiblichen Schwein: Schinken, Bauchfleisch und mageres Fleisch, mit Meersalz und schwarzem Pfeffer zerkleinert und in einen Naturdarm gefüllt.

    Der Vic Salchichón wird traditionell in geschlitzten Holzkammern gereift und profitiert vom besonderen Klima im katalanischen Vic. Dieses Verfahren ermöglicht eine langsame Reifung, die je nach Größe der Stücke und Witterungsbedingungen drei bis sechs Monate dauert.

    Der natürliche Trocknungsprozess verleiht ihm ein unnachahmliches Aroma. Dieses Produkt zeichnet sich durch seine Farbe, Textur und seinen Geschmack aus. Es ist ein authentisches Produkt mit geschützter geografischer Angabe (IGP) seit 2002 und bewahrt die Erfahrung von über 166 Jahren.

    Casa Riera Ordeix Salchichón de Vic (IGP), vorgeschnitten 80 g, vakuumverpackt

    Der Vic Salchichón von Casa Riera Ordeix ist ein Naturprodukt aus erstklassigen Stücken vom weiblichen Schwein: Schinken, Bauchfleisch und mageres Fleisch, mit Meersalz und schwarzem Pfeffer zerkleinert und in einen Naturdarm gefüllt.

    Der Vic Salchichón wird traditionell in geschlitzten Holzkammern gereift und profitiert vom besonderen Klima im katalanischen Vic. Dieses Verfahren ermöglicht eine langsame Reifung, die je nach Größe der Stücke und Witterungsbedingungen drei bis sechs Monate dauert.

    Der natürliche Trocknungsprozess verleiht ihm ein unnachahmliches Aroma. Dieses Produkt zeichnet sich durch seine Farbe, Textur und seinen Geschmack aus. Es ist ein authentisches Produkt mit geschützter geografischer Angabe (IGP) seit 2002 und bewahrt die Erfahrung von über 166 Jahren.

    Schweinefleisch (hergestellt aus 166 g spanischem Schweinefleisch pro 100 g Fertigprodukt), Salz, schwarzer Pfeffer und Konservierungsmittel: Kaliumnitrat.

    Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml/g. Die %-Angaben wurden auf der Grundlage der Referenzaufnahme eines durchschnittlichen Erwachsenen berechnet (8400 Kj / 2000 Kcal):

    Energiewert (Kj)
    1521 Kj
    Energie (Kcal)
    365 Kcal
    Fett
    25 g
    dvon Gesättigte Fettsäuren
    9,3 g
    Kohlenhydrate
    2,4 g
    Davon Zucker
    1,9 g
    Eiweiß
    34 g
    Salz
    4,8 g

    Gekühlt aufbewahren.

    Artikelnummer: SK02000000034

    Produzent: Casa Riera Ordeix SA

    Casa Riera Ordeix

    Salchichón de Vic (ggA), vorgeschnitten

    80 gr
    100% Natural Gluten Free Lactose-Free

    6,97 €

    € 87,13 / kg Inklusive MwSt.
    Menge: Max 5
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    Garantiert frisch zu Ihnen nach Hause. Dieses Produkt ist leicht verderblich und erfordert einen Expressversand, um sicherzustellen, dass es frisch und lecker ankommt. Wir verpacken verderbliche Lebensmittel optimal mit Vakuumversiegelung und temperaturkontrollierten Verpackungen, die zu 100 % aus recycelbarem Kraftpapier und zu 100 % aus recycelbarem, ungiftigem Kühlgel bestehen. Diese werden je nach Produkt und Monatstemperatur nach Bedarf hinzugefügt und halten die Lebensmittel bis zu 48 Stunden lang auf der richtigen Temperatur.

    Bitte beachten: Um zu vermeiden, dass Ihre Bestellung während des Wochenendes auf dem Transportweg stecken bleibt, werden Bestellungen mit verderblichen Lebensmitteln, die donnerstags nach 12.00 Uhr aufgegeben werden, am Montag der folgenden Woche versandt.

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