Vorderschinken, Speck, Schinken und mageres Schweinefleisch. Salz, Laktose (aus Milch), Gewürze, Antioxidationsmittel (Natriumascorbat) und Konservierungsmittel (Kaliumnitrat).

Für Zöliakiekranke geeignet.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml/g. Die %-Angaben wurden auf der Grundlage der Referenzaufnahme eines durchschnittlichen Erwachsenen berechnet (8400 Kj / 2000 Kcal):

Kühl und trocken lagern.

Ausgehärtetes Produkt direkt bei Raumtemperatur verzehren.