Embuastur cured deer chorizo (ciervo), smoked in oak wood, from Asturias, piece 300 gr
Embuastur cured deer chorizo (ciervo), smoked in oak wood, from Asturias, piece 300 gr B
Embuastur cured deer chorizo (ciervo), smoked in oak wood, from Asturias, piece 300 gr C
Embuastur headquarters in Asturias
Embuastur cured deer chorizo (ciervo), smoked in oak wood, from Asturias, piece 300 gr
Embuastur cured deer chorizo (ciervo), smoked in oak wood, from Asturias, piece 300 gr B
Embuastur cured deer chorizo (ciervo), smoked in oak wood, from Asturias, piece 300 gr C
Embuastur headquarters in Asturias
Embuastur

Geräucherte Hirschchorizo (Ciervo), im Eichenholz geräuchert, aus Asturien, Stück

300 gr
Gluten Free Ohne Farbstoffe

9,92 €

€ 31,40 / kg Inklusive MwSt.
Menge: Max 2
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Gewöhnlich versandfertig innerhalb von 24 Stunden

Typ

Chorizo

SORTE

Sarta
(U-Form. verschnürt & eng)

RASSE

Deer

Deer

GEWICHT

300 gr

300 gr

Körperteil

deer

PRODUZENT

Embuastur

Drinks Pairing

Vorschläge für Getränkekombinationen:

  • Medium red: Ribera del Duero
  • Medium red: Rioja Crianza
  • Full-bodied red: Shiraz (Syrah)
  • Full-bodied red: Cabernet Sauvignon
  • Cava Brut Nature
  • Fortified wine: Sherry Manzanilla
    • Asturias

    300 g Stück geräucherte Hirschchorizo (Ciervo) von Embuastur, über Eichenholz geräuchert, aus Puerto La Espina in Asturien, vakuumverpackt.

    Wildfleisch kommt aus den hohen Bergen, von den Feuern der Bauernhöfe, vom Leben im Freien.

    Die Jagd war für die primitiven Menschen, die in die Natur integriert lebten, die Nahrungsgrundlage. Embutidos Artesanos de Turuelles bietet Ihnen dieses neue Produkt an, das Ergebnis unserer Forschungsarbeit in der gastronomischen Tradition, um die Wurzeln unserer Volkskultur aus der Erinnerung unseres Volkes wiederzuentdecken.

    300 g Stück geräucherte Hirschchorizo (Ciervo) von Embuastur, über Eichenholz geräuchert, aus Puerto La Espina in Asturien, vakuumverpackt.

    Wildfleisch kommt aus den hohen Bergen, von den Feuern der Bauernhöfe, vom Leben im Freien.

    Die Jagd war für die primitiven Menschen, die in die Natur integriert lebten, die Nahrungsgrundlage. Embutidos Artesanos de Turuelles bietet Ihnen dieses neue Produkt an, das Ergebnis unserer Forschungsarbeit in der gastronomischen Tradition, um die Wurzeln unserer Volkskultur aus der Erinnerung unseres Volkes wiederzuentdecken.

    81 % mageres Hirschfleisch, mageres Schweinefleisch, Ibérico-Schweinebauch, Paprika, Salz, Petersilie, Knoblauch und Gewürze, natürlicher Schweinedarm, mit Eichenholz geräuchert.

    Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml/g. Die %-Angaben wurden auf der Grundlage der Referenzaufnahme eines durchschnittlichen Erwachsenen berechnet (8400 Kj / 2000 Kcal):

    Energiewert (Kj)
    2135 Kj
    Energie (Kcal)
    510 Kcal
    Fett
    43,1 g
    dvon Gesättigte Fettsäuren
    17,5 g
    Kohlenhydrate
    Less than 0,1 g
    Davon Zucker
    Less than 0,1 g
    Eiweiß
    30,7 g
    Salz
    3,6 g

    Kühl, trocken und vor Sonnenlicht geschützt lagern.

    Für besten Geschmack Verpackung 15 Minuten vor dem Verzehr öffnen.

    Artikelnummer: SK02000000332

    Hersteller: Embutidos Artesanos de Turuelles (EMBUASTUR, SL)

    EMBUASTUR entstand in den Händen einer Gruppe von Bauern, deren Ziel es war, aus der traditionellen Küche der alten asturischen Haushalte die authentischen Embutidos (Würste) der Region wiederzubeleben, die auf die gleiche Weise wie ihre Vorfahren zubereitet wurden.

    So entstanden natürliche Embutidos ohne Konservierungsstoffe, die mit Eichenholz geräuchert und in einem speziellen Mikroklima gereift werden, was ihnen den besonderen Geschmack verleiht, der sie unvergleichlich macht.

    Embuastur

    Geräucherte Hirschchorizo (Ciervo), im Eichenholz geräuchert, aus Asturien, Stück

    300 gr
    Gluten Free Ohne Farbstoffe

    9,92 €

    € 31,40 / kg Inklusive MwSt.
    Menge: Max 2
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