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Embuastur
Hirsch-Salchichón mit Pfeffer (ciervo, a la pimienta), aus Asturien, Stück
200 gr
6,95 €
€ 34,75 / kg VAT included
Type
Salchichón
VARIETY
With Pepper
RACE
Deer
WEIGHT
200 gr
BODY PART
PRODUCER
Embuastur
Drinks Pairing Suggestions:
200 g Stück Embuastur-Hirsch (ciervo) Salchichón a la pimienta (mit Pfeffer) aus der Stadt Puerto La Espina in Asturien, in vakuumversiegelter Verpackung.
Die Wildküche hat ihren Ursprung den hohen Bergen, von den Feuern der Bauernhäuser, vom Leben unter freiem Himmel.
Die Jagd war für Naturmenschen, die in der Natur lebten, die Nahrung zum Lebensunterhalt. Embutidos Artesanos de Turuelles bietet Ihnen dieses neue Produkt, das Ergebnis unserer Forschungsarbeit in der gastronomischen Tradition, um die Wurzeln unserer Populärkultur aus dem Gedächtnis unseres Volkes wiederherzustellen.
200 g Stück Embuastur-Hirsch (ciervo) Salchichón a la pimienta (mit Pfeffer) aus der Stadt Puerto La Espina in Asturien, in vakuumversiegelter Verpackung.
Die Wildküche hat ihren Ursprung den hohen Bergen, von den Feuern der Bauernhäuser, vom Leben unter freiem Himmel.
Die Jagd war für Naturmenschen, die in der Natur lebten, die Nahrung zum Lebensunterhalt. Embutidos Artesanos de Turuelles bietet Ihnen dieses neue Produkt, das Ergebnis unserer Forschungsarbeit in der gastronomischen Tradition, um die Wurzeln unserer Populärkultur aus dem Gedächtnis unseres Volkes wiederherzustellen.
81 % mageres Hirschfleisch, mageres Schweinefleisch, Ibérico-Schweinebauch, Konservierungsmittel, Feuchthaltemittel (E-420i), Zucker, pH-Regler E-575, Geschmacksverstärker (E-621), Milch, Milchprotein, Sojaprotein, Emulgatoren (E- 450i, E-451i, E-452i), Konservierungsstoffe (E-250, 252), Farbstoffe (E-120), Salz, Knoblauch, Pfeffer, Petersilie und Gewürze.
Dieses Produkt ist nicht mit Pfeffer überzogen.
Ungenießbare Kollagenhülle.
Average nutritional values per 100 ml/g. The % have been calculated based on the reference intake of an average adult (8400 Kj / 2000 Kcal):
Energy value (Kj)
1885 Kj
Energy value (Kcal)
451 Kcal
Fats
35 g
Saturated fats
13,9 g
Carbohydrates
6,9 g
Sugars
2,6 g
Proteins
27,1 g
Salt
4,3 g
An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren, fern von Sonnenlicht.
Für den besten Geschmack öffnen Sie die Verpackung 15 Minuten vor dem Verzehr.
Artikelnummer: SK02000000333
Produzent: Embutidos Artesanos de Turuelles (EMBUASTUR, SL)
EMBUASTUR wurde in den Händen einer Gruppe von Bauern geboren, die sich zum Ziel gesetzt haben, sich von der althergebrachten Küche der alten Haushalte Asturiens zu erholen Authentische Embutidos (Würste) der Region, die auf die gleiche Weise hergestellt wurden wie ihre Vorfahren.
So wurden natürliche Embutidos ohne Konservierungsstoffe gewonnen, mit Eichenholz geräuchert und in einem speziellen Mikroklima gereift, das sie diesen besonderen Geschmack auszeichnet , der sie unvergleichlich macht.
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