Hersteller: Embutidos Artesanos de Turuelles (EMBUASTUR, SL)

EMBUASTUR entstand in den Händen einer Gruppe von Bauern, die sich zum Ziel gesetzt haben, aus der traditionellen Küche der alten asturischen Haushalte die authentischen Embutidos (Würste) der Region wiederzubeleben, die auf die gleiche Weise wie ihre Vorfahren zubereitet werden.

So entstanden natürliche Embutidos ohne Konservierungsstoffe, die mit Eichenholz geräuchert und in einem speziellen Mikroklima gereift werden, was ihnen den besonderen Geschmack verleiht, der sie unvergleichlich macht.