Iberico Sierra Azuaga

Ibérico (50 %) de Cebo-Wurstplatte mit Lomo (Lende), Chorizo und Salchichón, vorgeschnitten

140 g

10,89 

77.79 € / kg Inklusive MwSt.

Menge: Max 3

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Typ

Ibérico cured meats platter

SORTE

Lende, Chorizo, Wurst

RASSE

Ibérico de cebo Pig

Ibérico de cebo Pig

GEWICHT

140 gr

140 gr

Körperteil

duck

PRODUZENT

Iberische Sierra Azuaga

Drinks Pairing

Vorschläge für Getränkekombinationen:

  • Rot mit hellem Körper: Pinot Noir
  • Rot mit mittlerem Körper: Ribera del Duero
  • Rot mit mittlerem Körper: Rioja crianza
  • Rot mit einem vollen Körper: Cabernet Sauvignon
  • Cava Brut Natur
  • Verstärkte Weine: Sherry Manzanilla
  • Aragon-Zaragoza

    140 g vorgeschnittene Ibérico Sierra Azuaga’s Ibérico (50 %) de Cebo-Wurstplatte aus der Stadt Zuera (Zaragoza), Aragonien, in vakuumversiegelter Verpackung.

    Enthält 3 der beliebtesten Wurstwaren in Spanien:

    • Lomo (Lende) Ibérico (50 %) de Cebo
    • Chorizo Ibérico (50%) de Cebo
    • Salchichón Ibérico (50%) de Cebo

    140 g vorgeschnittene Ibérico Sierra Azuaga’s Ibérico (50 %) de Cebo-Wurstplatte aus der Stadt Zuera (Zaragoza), Aragonien, in vakuumversiegelter Verpackung.

    Enthält 3 der beliebtesten Wurstwaren in Spanien:

    • Lomo (Lende) Ibérico (50 %) de Cebo
    • Chorizo Ibérico (50%) de Cebo
    • Salchichón Ibérico (50%) de Cebo

    Lende: Ibérico-Schweinelende, Salz, Gewürze, Zucker, Olivenöl, Antioxidationsmittel (E-301) und Konservierungsmittel (E-252 und E-250).

    CHORIZO: Ibérico-Schweinefleisch, Salz, Paprika und Paprikaextrakt, Knoblauch, Magermilchpulver, Dextrose, Stabilisatoren (E-450 und E-452i), Antioxidantien (E-331 und E-316), Konservierungsstoffe (E-252 und E-250).

    SALCHICHÓN: Iberisches Schweinefleisch, Salz, Magermilchpulver, Laktose, Dextrose, Gewürze, Konservierungsstoffe (E-252, E-250) und Antioxidationsmittel (E-316).

    Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml/g. Die %-Angaben wurden auf der Grundlage der Referenzaufnahme eines durchschnittlichen Erwachsenen berechnet (8400 Kj / 2000 Kcal):

    Energiewert (Kj)
    Loin: 1142 / Chorizo: 1593 / Salchichon: 1439 Kj
    Energie (Kcal)
    Loin: 273 / Chorizo: 384 / Salchichon: 346 Kcal
    Fett
    Loin: 14,8 / Chorizo: 29,5 / Salchichon: 24,1 g
    dvon Gesättigte Fettsäuren
    Loin: 6,2 / Chorizo: 12,6 / Salchichon: 9,3 g
    Kohlenhydrate
    Loin: 0,6 / Chorizo: 0,9 / Salchichon: 2,5 g
    Davon Zucker
    Loin: 0,5 / Chorizo: 0,5 / Salchichon: 2,5 g
    Eiweiß
    Loin: 34,8 / Chorizo: 28,6 / Salchichon: 29,7 g
    Salz
    Loin: 3,8 / Chorizo: 4,3 / Salchichon: 3,8 g

    Gekühlt aufbewahren, idealerweise zwischen 0º und 7º C. Für den besten Geschmack die Verpackung 10 Minuten vor dem Servieren öffnen. Bei Zimmertemperatur servieren, um das Aroma und den Geschmack dieses Produkts zu genießen.

    Artikelnummer: SK02000000360

    Produzent: Campodulce Curados SA

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