40 g, vorgeschnitten in 20-22 Scheiben Jamón de Pato curado (gepökelter Entenschinken) von Martiko, iberisches Rezept, aus der Stadt Lesaka (Navarra), in vakuumversiegelter Verpackung.

Entenschinken stammt aus Entenbrust, Die mit der gleichen Technologie wie Ibérico-Schinken getrocknet wurde: Temperatur-, Feuchtigkeits- und Salzgehaltskontrolle, ein Hauch von Gewürzen, viele Stunden Trocknen, ein hochwertiger Rohstoff, und das Ergebnis ist dieser Martiko-Ente Schinken. Ein Meisterwerk der Gastronomie. In diesem Format wurden Gewürze wie Paprika und Oregano hinzugefügt.

Besonders geeignet für Salate, Tafelaufsätze, Beilagen oder Garnierungen.

Wenn Sie den Entenschinken probieren möchten In seiner ganzen Pracht empfehlen wir, die Verpackung 10 Minuten vor dem Servieren zu öffnen, damit das Produkt entweichen und das volle Aroma und den Geschmack genießen kann, die es charakterisieren.