Sánchez Romero Carvajal

Chorizo vom Eichelschwein 100% iberisch, Stück

200 g
Gluten Free Freilandhaltung

12,99 

64.95 € / kg Inklusive MwSt.

Menge: Max 3

Gewöhnlich versandfertig innerhalb von 24 Stunden

Typ

Chorizo

SORTE

Vela
(gerade und eng)

RASSE

Ibérico acorn-fed Pig

Ibérico acorn-fed Pig

GEWICHT

200 gr

200 gr

Körperteil

duck

PRODUZENT

Sánchez Romero Carvajal

awards

AUSZEICHNUNGEN:

International Taste Institute - Brussels: 2021 Superior Taste Award 3 Stars

Drinks Pairing

Vorschläge für Getränkekombinationen:

  • Medium red: Ribera del Duero
  • Medium red: Rioja Crianza
  • Full-bodied red: Shiraz (Syrah)
  • Full-bodied red: Cabernet Sauvignon
  • Cava Brut Nature
  • Fortified wine: Sherry Manzanilla
  • Andalusia-Huelva

    200 g Stück Sanchez Romero Carvajal Chorizo de bellota (Eichelschwein) 100 % iberisches Fleisch, aus Jabugo, Huelva, Andalusien. Vakuumverpackt.

    Die 100 % iberische Eichel-Chorizo von Sánchez Romero Carvajal wird ausschließlich aus Fleisch von freilaufenden Tieren hergestellt.

    Die Fleischstücke werden aus dem besten mageren Fleisch, wie zum Beispiel den Schulterstücken, ausgewählt. Die Würzung, zubereitet nach dem Originalrezept aus Jabugo, hat einen geringeren Paprika- und Salzgehalt, was den Geschmack verstärkt. Durch die traditionelle Pökelung entsteht eine einzigartige und wiedererkennbare Textur, die auf der Zunge zergeht.

    Sie wurde mit dem Superior Taste Award 2021 mit 3 Goldsternen des International Taste Institute ausgezeichnet.

    200 g Stück Sanchez Romero Carvajal Chorizo de bellota (Eichelschwein) 100 % iberisches Fleisch, aus Jabugo, Huelva, Andalusien. Vakuumverpackt.

    Die 100 % iberische Eichel-Chorizo von Sánchez Romero Carvajal wird ausschließlich aus Fleisch von freilaufenden Tieren hergestellt.

    Die Fleischstücke werden aus dem besten mageren Fleisch, wie zum Beispiel den Schulterstücken, ausgewählt. Die Würzung, zubereitet nach dem Originalrezept aus Jabugo, hat einen geringeren Paprika- und Salzgehalt, was den Geschmack verstärkt. Durch die traditionelle Pökelung entsteht eine einzigartige und wiedererkennbare Textur, die auf der Zunge zergeht.

    Sie wurde mit dem Superior Taste Award 2021 mit 3 Goldsternen des International Taste Institute ausgezeichnet.

    100 % iberisches Schweinefleisch, Meersalz, Paprika, Gewürze, Dextrin, Dextrose, Säureregulator (Trinatriumcitrat), Farbstoff (Karminsäure), Konservierungsstoffe (Kaliumnitrat und Natriumnitrit), Antioxidationsmittel (Natriumascorbat).

    Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml/g. Die %-Angaben wurden auf der Grundlage der Referenzaufnahme eines durchschnittlichen Erwachsenen berechnet (8400 Kj / 2000 Kcal):

    Energiewert (Kj)
    2013 Kj
    Energie (Kcal)
    486 Kcal
    Fett
    43 g
    dvon Gesättigte Fettsäuren
    15 g
    Kohlenhydrate
    1,8 g
    Davon Zucker
    0,8 g
    Eiweiß
    23 g
    Salz
    3,3 g

    Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren und innerhalb von 30 Tagen verbrauchen. Bei Zimmertemperatur servieren. Nicht essbare Hülle.

    Artikelnummer: SK02000000015B

    Produzent: Sánchez Romero Carvajal Jabugo, SA

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