70-cl-Flasche Carlos I Brandy de Jerez, Solera Gran Reserva, aus der Stadt El Puerto de Santa María, Cádiz, Andalusien. Alkoholgehalt: 40 %.

Die Herstellung beginnt mit einer sorgfältigen Auswahl der besten Weine aus der Airén-Traube, die in unserer eigenen Brennerei nach handwerklichen Methoden in arabischen Alquitaras destilliert werden. Gereift in amerikanischen Eichenfässern, die zuvor die erlesensten Sherry-Weine, Amontillado und Oloroso enthielten, und dank der handwerklichen Reifemethode von Criaderas und Solera werden junge Destillate mit älteren vermischt, wodurch ein außergewöhnlicher Brandy entsteht.

AUSZEICHNUNGEN
Goldmedaille (91 Punkte) „World Spirits Awards“ 2022
Top 5 der meistverkauften Marken „Drinks International“ 2022
Top 5 der Trendmarken „Drinks International“ 2022

ANMERKUNGEN VON CATA
Visuelle Phase: tiefe Bernsteinfarbe mit goldenen Nuancen.
Geruchsphase: sehr aromatisch und elegant, mit Noten von Kakao und Vanille.
Geschmacksphase: bleibt im Mund komplex und ausgewogen.

Carlos I Gran Reserva hat eine Geschichte, die den Charakter dieses Likörs zeigt: 1889 entdeckte ein Kellermeister einige In Fässern unbekannter Herkunft gereift, war es ein so spektakulärer Brandy, dass man beschloss, ihn Carlos I zu nennen und zu versuchen, seinen Geschmack und sein Aroma zu reproduzieren. Dazu verwendete man die Criaderas- und Solera-Reifungsmethode, die einen der Schlüssel zu diesem Likör darstellt, bei der junge Destillate mit älteren vermischt werden. Noch heute gilt er als Brandy höchster Qualität und ist eines der Aushängeschilder des jahrhundertealten Weinguts Osborne.

GENUSSEMPFEHLUNG
Perfekt für entspannte Momente oder den Genuss mit Freunden. Carlos I ist köstlich, tiefgründig und vielseitig und kann pur, mit Eis oder in einem Cocktail genossen werden.