70 cl Flasche Panizo Kräuterlikör (licor de hierbas), auf Orujo-Basis, aus der Stadt Camarzana de Tera, Zamora (Kastilien und León). Alkoholgehalt: 30 %

Er wird aus Tresterbrand hergestellt, der drei Monate lang mit 33 verschiedenen Kräutern mazeriert wurde, darunter Kamille, Palulu, Zitronenverbene, Muskatnuss, Orange ... Nach Abschluss des Mazerationsprozesses wird er leicht gesüßt. Vor dem Abfüllen wird er kalt gefiltert, um Nebel und Niederschlag in der Flasche zu vermeiden. Der entstandene Kräuterlikör hat eine kristallgelbe Farbe und ein mildes Aroma von Wildkräutern, Menthol und Zitrusfrüchten.

Schließlich wird er in eine originale rutschfeste Glasflasche mit integriertem Ausgießer, Naturkorken und Holzkopf abgefüllt.

Er hat verdauungsfördernde Eigenschaften. Ideal als Digestif. Geeignet für sich allein auf Eis oder als Cocktailzutat.

Verkostungsnotizen: Schöne Farbe, helles und leuchtendes Zitronengelb. Feine und intensive Aromen von aromatischen Kräutern, Menthol, Zitrusfrüchten und Quittenschalen, die ein sehr frisches Gefühl hinterlassen. Seidig und frisch im Mund, mit einem Hauch von Zitrusfrüchten. Angemessene Süße von aromatischen Kräutern. Intensiver und zarter Abgang.

AUSZEICHNUNGEN:

• Goldmedaille. XIII. Internationaler Wettbewerb für Weine und Spirituosen CINVE 2017
• 90 Punkte, Guide Peñín

Panizo produziert seit 1938 erstklassige spanische Spirituosen.