Solariego (Boadas 1880)

Pétalos (extra dünn) – Paleta (Vorderschinken) de Cebo Ibérico (50 %), vorgeschnitten

80 gr
Gluten Free

7,85 

€ 98,13 / kg Inklusive MwSt.

Menge: Max 3

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Lernen Sie die Grundlagen, um die verschiedenen Farbetiketten, Herkunftsbezeichnungen und Qualitätsstufen von Ibérico- und Serrano-Schinken (jamón) und Vorderschinken (paleta) zu verstehen.

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Kühlkette Produkt
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Garantiert frisch zu Ihnen nach Hause. Dieses Produkt ist leicht verderblich und erfordert einen Expressversand, um sicherzustellen, dass es frisch und lecker ankommt. Wir verpacken verderbliche Lebensmittel optimal mit Vakuumversiegelung und temperaturkontrollierten Verpackungen, die zu 100 % aus recycelbarem Kraftpapier und zu 100 % aus recycelbarem, ungiftigem Kühlgel bestehen. Diese werden je nach Produkt und Monatstemperatur nach Bedarf hinzugefügt und halten die Lebensmittel bis zu 48 Stunden lang auf der richtigen Temperatur.

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Rasse

iberico 50

Ibérico 50%

Gewicht

80 gr

80 gr

KÖRPERTEIL

Paleta (shoulder leg)

Paleta
(Schulter Bein)

SCHWEINE-DIÄT

Cebo de Granja - farm feed

Cebo de Granja
(Bauernhof-Futter)

GESCHMACK

Smooth

REIFUNG

15 - 36 months

Weiß

QUALITÄTSSIEGEL:

Weiß


Drinks Pairing

Vorschläge für Getränkekombinationen:

  • Rot mit mittlerem Körper: Tempranillo
  • Rot mit mittlerem Körper: Rioja crianza
  • Cava Brut
  • Verstärkte Weine: Sherry Manzanilla
  • Verstärkte Weine: Sherry Fino
  • Leichtbier: Lager, Pilsener & Blonde Ale
  • Catalonia-Girona

    80 g vorgeschnittener Solariego Pétalos (extra dünn) – Paleta (Vorderschinken) de Cebo Ibérico (50 %) aus Girona, Katalonien, in atmosphärengeschützter Verpackung.

    Dasselbe Produkt wird manchmal auch unter der Marke Boadas 1880 Pétalos geführt.

    80 g vorgeschnittener Solariego Pétalos (extra dünn) – Paleta (Vorderschinken) de Cebo Ibérico (50 %) aus Girona, Katalonien, in atmosphärengeschützter Verpackung.

    Dasselbe Produkt wird manchmal auch unter der Marke Boadas 1880 Pétalos geführt.

    Schulter vom Ibérico-Schwein, Salz, Zucker, Konservierungsstoffe (Kaliumnitrat, Natriumnitrit) und Antioxidationsmittel (Natriumascorbat).

    Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml/g. Die %-Angaben wurden auf der Grundlage der Referenzaufnahme eines durchschnittlichen Erwachsenen berechnet (8400 Kj / 2000 Kcal):

    Energiewert (Kj)
    1153 Kj
    Energie (Kcal)
    276 Kcal
    Fett
    16 g
    dvon Gesättigte Fettsäuren
    5,3 g
    Kohlenhydrate
    1 g
    Davon Zucker
    0,5 g
    Eiweiß
    32 g
    Salz
    3,6 g

    Gekühlt aufbewahren, idealerweise zwischen 0º und 7º C.

    Für besten Geschmack die Packung 10 Minuten vor dem Verzehr öffnen.

    Artikelnummer: SK01000000053

    Produzent: Boadas 1880, SA

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