Arcos-Messer mit 24 cm langer, dünner, flexibler Klinge und glatter Schneide. Speziell zum Schneiden von Schinken und anderen großen Fleischstücken entwickelt. Leichtigkeit und Einfachheit der Form. Konzipiert für den täglichen Gebrauch. Hergestellt in Albacete, Kastilien-La Mancha.

Flexible Klinge aus rostfreiem Nitriumstahl, eine exklusive Arcos-Formel aus Stickstoffstahl, die für erhöhte Härte, größere Schneidkraft und verbesserte Kantenhaltbarkeit sorgt. Lange, starke Klinge mit gezahntem und gewelltem Schnittrand.