1-Liter-PET-Flasche COOSUR Natives Olivenöl Extra, hergestellt aus Oliven der Sorte Cornicabra, aus der Stadt Vilches (Jaén), Andalusien.

Die Sorte Cornicabra hat ihren Namen von der gebogenen Form, die die Form eines Horns hat. Es wird hauptsächlich in Toledo, Madrid und Ciudad Real aufgebaut. Die Frucht ist lang, gebogen, asymmetrisch und ihr Körper ist hornförmig.

Sie ergibt ein natives Olivenöl extra mit goldgelber Farbe und leichten grünen Reflexen. Es zeichnet sich durch seinen intensiven und besonderen Geschmack mit Aromen von Nüssen, Tomaten und Äpfeln aus. Im Mund zeichnet er sich durch eine leichte Bitterkeit und eine etwas intensivere Würze aus, obwohl beide Empfindungen nicht extrem sind. Cornicabra-Öl gilt aufgrund seines hohen Polyphenolgehalts und seines Gehalts an einfach ungesättigter Ölsäure als eines der gesündesten Öle.

Dieses Olivenöl wird in Spanien zunehmend wegen seines kräftigen Geschmacks geschätzt, der es auch sehr beliebt macht und vielseitig einsetzbar macht Küche. Das Öl der Sorte Cornicabra eignet sich hervorragend zum Braten und Braten sowie zum Anrichten von Salaten und Vinaigrettes. Aufgrund seiner Stabilität wird es auch zum Sautieren und Braten bei schwacher Hitze geschätzt.

Diese PET-Flasche ist mit einem tropfsicheren Stopfen für eine einfache und sparsame Verwendung ausgestattet.