500-ml-Glasflasche Cortijo La Toquera Natives Olivenöl Extra (EVOO / AOVE), Sorte Pajarera, aus der Region Subbética in Córdoba, Andalusien. Die Olivensorte Pajarera kommt ausschließlich in der Region Subbética in Córdoba vor, was ihr einzigartige und unvergleichliche Aromen verleiht. Bei den EVOOLEUM 2025 Awards erhielt AOVE Pajarera die außergewöhnliche Punktzahl von 92 von 100 und landete damit unter den Top 20 der limitierten Produktionen. Cortijo La Toquera, dessen Geschichte bis ins 17. Jahrhundert zurückreicht, liegt in der Gemeinde Rute im Süden der Region Subbética in Córdoba, wo die besten Olivenöle der Welt produziert werden. Hier werden die jahrhundertealten Olivenbäume, die unsere Vorfahren uns überliefert haben, weiterhin mit der Weisheit und dem Know-how unserer Vorfahren kultiviert. Das Ergebnis ist ein vollkommen natürliches und handwerklich hergestelltes Natives Olivenöl Extra, gewonnen aus kalt, um die Polyphenole und Aromen zu bewahren, die ihn einzigartig und unverwechselbar machen.