Dieses Produkt enthält 12 Scheiben Kristallbrot (Pan de Cristal Integral) mit 50 % Vollkorn, vorgeschnitten und toastfertig. Sie können es nach Erhalt einfrieren, bis Sie es brauchen.

Spanisches Kristallbrot (Pan de Cristal) zeichnet sich durch eine sehr dünne und knusprige Kruste mit einer leichten, nicht zu dichten Krume und einem sehr milden Geschmack aus. Es ist ein köstliches selbstgebackenes Brot! Perfekt mit Käse oder Wurstwaren aller Art oder einfach mit zerdrückten Tomaten und einem guten nativen Olivenöl extra. Idealerweise sollte es für einen besonders knusprigen Geschmack geröstet werden.

Das aus Sauerteig und Olivenöl hergestellte Cristallino-Brot ist ein einzigartiges Brot, das sich durch seine doppelte Gärung, seinen hohen Feuchtigkeitsgehalt und jetzt auch durch sein Rezept mit 50 % Vollkornmehl auszeichnet. Das sorgfältige Herstellungsverfahren und das verwendete Vollkornmehl ergeben eine dünne Kruste und eine dunklere, weichere, wabenförmige Krume, die nicht nur optisch, sondern auch geschmacklich besonders gut schmeckt.

Ganz im Sinne der Tradition ist Cristallino-Brot ein weiches Brot mit 100 % Kruste und nahezu krümelfrei. Es enthält Sauerteig und Olivenöl. Dieses einzigartige Brot zeichnet sich durch eine sehr knusprige Kruste und eine leichte, wabenförmige Krume aus.