Fackelmann Schinkenwerkzeuge Basisset inklusive Schinkenhalter (Jamonero) Modell Eco (Huelva/Gondel-Stil), aus Kiefernholz und Edelstahlhalterung, + Schinkenmesser + Wetzstahl (chaira) + Paarungsmesser (puntilla). Aus der Stadt La Carolina (Jaén), Andalusien.

Dieser Schinkenhalter bietet eine hervorragende Unterstützung zum Schneiden von Schinken, Ibérico-Schinken oder einem Vorderschinken. Es ist auch perfekt für den professionellen und privaten Gebrauch geeignet. Dank des Schneidebretts mit Schublade ist es einfach, die Werkzeuge zu platzieren und griffbereit zu haben.

Die oberen und unteren V-förmigen Halterungen mit Schrauben ermöglichen die bequeme Befestigung und Zentrierung des Schinkens. Schneller und sicherer Weg. Gibt die nötige Stabilität für einen optimalen und sicheren Schnitt.

Der Profi-Schinkenständer wird zerlegt geliefert, lässt sich aber leicht auf- und zusammenbauen. Das Schinkenbrett mit Schublade hat ein praktisches und einfaches Design, das das Schneiden von Ibérico-Schinken oder Vorderschinken komfortabler und einfacher macht.

Abmessungen: 39 cm lang x 21,5 cm breit x 40,5 cm hoch.