Kleines Glas mit 135 g JR Suárez Ñora (nora) Paprika in Fruchtfleisch (en pulpa), gebrauchsfertig, aus der Stadt Las Pedroñeras, Cuenca, Kastilien-La Mancha.

Geschmack und Farbe für würzige Eintöpfe.

Für die Herstellung wird das Beste aus Cuenca verwendet, was Reis, Eintöpfen und Salaten wie Romesco und Xató ein intensives Aroma und einen sehr charakteristischen Geschmack verleiht.

Die Ñora ist eine Paprikasorte, die im spanischen Levante heimisch ist und in der mediterranen Küche sehr geschätzt wird. Sie ist klein und rund, wird in Streifen getrocknet und in Form von Paprika oder Fruchtfleisch (nach dem Hydratisieren) verwendet. Dank ihres süßen Geschmacks und intensiven Aromas eignet sie sich ideal zum Würzen unzähliger Eintöpfe und Soßen.