500-ml-Flasche natives Olivenöl extra La Boella – Molí Coloma, Sorte Arbequina, aus Tarragona, Katalonien.

Erste Kaltpressung. Niedriger Säuregehalt und sehr ausgewogener Geschmack.

Die Sorte Arbequina ist die Referenzolive in Katalonien. Sie hat kleine Früchte und zeichnet sich durch ihre Komplexität aus. Sie ergibt ein fruchtiges, geschmeidiges, subtiles natives Olivenöl extra mit sehr geringem Säuregehalt. Sein Profil ist ausgewogen und subtil, mit einem Gefühl reifer Olive, begleitet von sekundären pflanzlichen Aromen, die an Apfel und Banane erinnern, und einem Hauch von Mandel, Tomate, Artischocke und Fenchel. Ihre Musik hat verschiedene Register. Einzigartig, harmonisch, ihre Stile prägen sich leicht in die Sinne ein und bleiben in unserer Erinnerung. Insgesamt ergibt sich ein sehr ausgewogenes und harmonisches Öl mit einem Hauch von Süße, der für die Sorte charakteristisch ist.