500-ml-Flasche La Boella - Molí Coloma Natives Olivenöl extra, Sorte Arbequina, aus Tarragona, Katalonien.

Erste Kaltextraktion. Niedriger Säuregehalt und sehr ausgewogener Geschmack.

Die Sorte Arbequina ist die Referenzolive in Katalonien. Es hat eine kleine Frucht und zeichnet sich durch seine Komplexität aus. Es entsteht ein fruchtiges, weiches, subtiles EVOO mit sehr geringem Säuregehalt. Sein Profil ist ausgewogen und subtil, mit einem reifen Olivengefühl, begleitet von zusätzlichen pflanzlichen aromatischen Spuren, die an Apfel und Banane erinnern, sowie Anklänge von Mandel, Tomate, Artischocke und Fenchel. Ihre Musik hat unterschiedliche Register. Einzigartig, harmonisch, ihre Stile prägen sich leicht in die Sinne ein und leben in unserer Erinnerung weiter. Insgesamt ergibt sich ein sehr ausgewogenes und harmonisches Öl mit einem für die Sorte charakteristischen Hauch von Süße.