Kleiner Eimer mit 110 g ganzen Ñoras (Noras)-Paprikaschoten von La Especiera del Norte aus Murcia.

Natürliches und gesundes Produkt, das Ihren Gerichten eine besondere Geschmacksnote verleiht. Besonders empfehlenswert für Reis, Fisch und Eintöpfe.

Die „ñora“ ist eine rote, runde Paprika, die in der Sonne getrocknet wird und als Zutat in vielen spanischen Gerichten verwendet wird. Sie sind süß und intensiv im Geschmack, aber nicht scharf.

Diese Paprikaschoten werden entweder für die Verwendung in Paprika zerkleinert oder rehydriert und in Soffrito, einer traditionellen kulinarischen Basis, verwendet.