1 kg Rundkornreis (Arroz Redondo) von La Fallera aus der Stadt Silla in Valencia.

Unglaublich gut geeignet für die besten valencianischen Rezepte.

Diese Art von Rundkornreis ist ideal für die Zubereitung Ihrer besten traditionellen valencianischen Gerichte. Er wird in den besten Reisanbaugebieten Spaniens angebaut. Es handelt sich um einen mittelkörnigen Reis. Zu seinen Eigenschaften gehört eine hohe Aufnahmekapazität, die es uns ermöglicht, die leckersten Rezepte mit einem Reis zuzubereiten, der nach dem Kochen unschlagbar ist. Die Kochzeit beträgt etwa 16 Minuten.

Dieser Reis findet die besten Bedingungen für seine Entwicklung in den Feuchtgebieten des Naturparks Albufera in Valencia. Seine Haupteigenschaft ist die Aufnahme der Aromen der Brühe, mit der er zubereitet wird, wodurch er locker und vollmundig bleibt.