Grüne Gordal-Oliven, Wasser, Branntweinessig, Salz, ganzer Knoblauch mit Schale, Pfeffer, provenzalische Kräuter, Säuerungsmittel: Milchsäure (E-270), Zitronensäure (E-330) und Ascorbinsäure (E-300), Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat (E-621), Dinatriuminosinat (E-631), Dinatriumguanylat (E-627), Konservierungsmittel: Kaliumsorbat (E-202).

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml/g. Die %-Angaben wurden auf der Grundlage der Referenzaufnahme eines durchschnittlichen Erwachsenen berechnet (8400 Kj / 2000 Kcal):

An einem kühlen, trockenen Ort lagern.

Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren und innerhalb von 7 Tagen verbrauchen, wobei die Oliven mit Flüssigkeit bedeckt bleiben müssen.