500-ml-Flasche natives Olivenöl extra Oro Bailén, Sorte Frantoio, aus Villanueva de la Reina (Jaén), Andalusien.

Kaltextraktion. Olivenöl der Extraklasse, ausschließlich durch mechanische Verfahren gewonnen.

Zart. In der Nase hat dieses native Olivenöl extra komplexe Fruchtaromen von grünem Apfel, Kiwi, Mandel, Pinienkernen, Rucolablättern und Zypresse, mit einer Röstnote, die dem Ganzen eine große Zartheit verleiht. Im Mund nimmt man die gleiche olfative Entwicklung wahr: süß zu Beginn, dann kommen Apfel und Kiwi wieder zum Vorschein. In der Mitte ist es pflanzlich und am Ende balsamisch. Dieses Öl ist elegant bitter und leicht würzig. Es ist gut ausgewogen mit einem Nachgeschmack von Mandeln.