500-ml-Flasche natives Olivenöl extra Oro Bailén, Sorte Hojiblanca, aus Villanueva de la Reina (Jaén), Andalusien.

Kaltgepresst. Olivenöl der Spitzenklasse, ausschließlich durch mechanische Verfahren gewonnen.

Mittelhohe Fruchtigkeit nach grünen Oliven mit Noten von reifen frischen Früchten. Zu Beginn fallen die pflanzlichen Noten von Artischocke, Tomate, Apfel und grüner Banane auf, mit Anklängen von Wildblumen und Pflanzen wie Fenchel, gutem Gras und Brombeere.

Elegant und süß am Gaumen, erinnert an die Aromen der Nase. Leichte Bitterkeit und fortschreitende Schärfe bis zum Ende des Rachens. Mittlere Struktur und sehr ausgewogen.