110 g Sal de Ibiza Granito Meersalzmühle mit Keramikmahlwerk, aus Ibiza, Balearen.

Gemahlen durch unsere Salzmühle „Molinillo“ erhalten Sie die perfekte Feindosis dieses besonders milden, frischen Salzes und leckeres Salz. Da „Molino“, wie alle anderen Natursalzsorten von Sal de Ibica, auch eine gewisse Restfeuchte aufweist, würde es immer reagieren - selbst mit feinstem Edelstahl. Aus diesem Grund besteht Sal de Ibiza auf einem Keramikmahlwerk für seine Mühle. Der Mahlbehälter besteht aus Glas und ist außerdem spülmaschinenfest. Die Mühle ist in einen Kopf aus Buchenholz eingefasst.

Es ist das größte Salz von Sal de Ibiza und sieht aus wie Kandiszucker. Wie die anderen Produkte von Sal de Ibiza wird „Molino“ nur in der Sonne getrocknet und dann - in diesem Herbst - in kleinere Kristalle zerbrochen. „Molino“ enthält außerdem keine Bleichmittel oder Zusatzstoffe, sondern ist stattdessen besonders reich an natürlichen Mineralien und Mikronährstoffen, wie Magnesium, Fluor, Selen und Jod.

Neben der sorgfältigen Gewinnung und schonenden Verarbeitung Verantwortlich dafür ist die außergewöhnlich gute Wasserqualität im Naturschutzgebiet „Parc Natural de ses Salines d'Eivissa“, in dem SAL de IBIZA geerntet wird.