Weizenmehl, Milchpulver, Molkeneiweiß, Trockenhefe, Salz, Verdickungsmittel (E412, E415), E-491.

Kann Spuren von Eiern und Soja enthalten.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml/g. Die %-Angaben wurden auf der Grundlage der Referenzaufnahme eines durchschnittlichen Erwachsenen berechnet (8400 Kj / 2000 Kcal):

Kühl, trocken und vom Boden entfernt lagern. Unter 25 °C aufbewahren. Nach dem Öffnen empfehlen wir, die Packung gekühlt aufzubewahren.

Zubereitung spanischer Churros mit dieser Mischung:

Gießen Sie das lauwarme Wasser in eine Schüssel und geben Sie nach und nach das Mehl hinzu, während Sie alles mit einem Spatel gut verrühren, bis ein klumpenfreier Teig entsteht. Etwa 15 Minuten quellen lassen. Reichlich Öl in einer Pfanne erhitzen. Den Teig in einen Churro-Spritzbeutel geben und im heißen Öl eine Teigspirale oder mehrere Churros formen. Die Spirale oder die Churros von beiden Seiten gut anbraten. Es ist normal, wenn sich beim Frittieren aufgrund der Temperatur des Öls und der Hefe Blasen bilden. Die Churros aus der Pfanne nehmen und mit Zucker oder Puderzucker bestreuen. Dazu passt eine Schokoladentorte.