300 g handwerklich hergestelltes weiches grünes Pistaziennougat (Turrón / Torró blando de pistacho) von Torrons Vicens, kreiert von den Köchen Albert Adrià und José Andrés Vicens aus der Stadt Agramunt (Lleida), Katalonien, in einer Schachtel mit vakuumversiegelter Verpackung.

Mit dem weichen Pistaziennougat stellt Torrons Vicens erneut Kreativität und Innovation in den Dienst zweier großer spanischer Köche: Albert Adrià und José Andrés. Die beiden renommierten Köche haben zuvor bereits bei der Herstellung des Cherry Times-Nougats mit Torrons Vicens zusammengearbeitet.

Der große Klassiker unter den weichen Mandelnougat. Der weiche Pistaziennougat verleiht dem großen Klassiker unter den weichen Mandelnougat eine konzeptionelle Note und fügt den unnachahmlichen Geschmack der Pistazie hinzu, einer geschätzten und köstlichen Trockenfrucht, die uns eine spektakuläre intensive grüne Farbe verleiht. Albert Adrià sagte einmal: „Die einzige Grenze der Vorstellungskraft während des kreativen Prozesses besteht darin, die Essenz dessen zu bewahren, was verwandelt werden soll.“

Einer der beiden Erfinder dieses weichen Pistaziennougats, Chefkoch Albert Adrià, wurde 2015 zum weltbesten Konditor gekürt.

Torrons Vicens ist ein Familienunternehmen mit einer langen Nougat-Tradition. In der Stadt Agramunt (Lleida) gelegen, die als Wiege des Turrón und der Schokolade a la Piedra gilt, werden hier traditioneller Nougat und andere Spezialitäten hergestellt. Seit 1775 stellt Torrons Vicens, Generation für Generation, in Handarbeit eine große Auswahl an Nougat und Spezialitäten her und verwendet dabei Produkte höchster Qualität sowie die Originalrezepte und -formeln der Nougat-Meister von Agramunt.