300 g Torrons Vicens handwerklich hergestellter weicher grüner Pistaziennougat (turrón / torró blando de pistacho), kreiert von den Köchen Albert Adrià & José Andrés Vicens, aus der Stadt Agramunt (Lleida), Katalonien, in einer vakuumversiegelten Schachtel.

Mit dem Soft Pistachio Nougat stellt Torrons Vicens einmal mehr Kreativität und Innovation im Dienst von zwei großen spanischen Köchen: Albert Adrià und José Andrés. Die beiden renommierten Köche haben zuvor mit Torrons Vicens bei der Herstellung des Cherry Times-Nougats zusammengearbeitet.

Das wunderbar klassische weiche Mandelnougat. Das weiche Pistazien-Nougat verleiht dem großartigen klassischen weichen Mandel-Nougat eine konzeptionelle Wendung mit dem unnachahmlichen Geschmack der Pistazien, einer geschätzten und köstlichen Trockenfrucht, die uns eine spektakuläre intensive grüne Farbe verleiht. Wie Albert Adrià zitierte: „Die einzige Grenze der Fantasie während des kreativen Prozesses besteht darin, die Essenz dessen zu bewahren, was transformiert werden soll.“

Einer der beiden Schöpfer dieses weichen Pistaziennougats, Chefkoch Albert Adrià, wurde 2015 zum besten Konditor der Welt gekürt.

Torrons Vicens ist ein Familienunternehmen mit einer langen Nougat-Tradition. Das in der Stadt Agramunt (Lleida) gelegene Unternehmen gilt als Wiege des Turrón und der Schokolade a la Piedra und traditionelles Nougat und andere Spezialitäten stellt sie her. Seit 1775 stellt Torrons Vicens Generation für Generation eine große Auswahl an Nougat und Spezialitäten in Handarbeit her, wobei Produkte höchster Qualität verwendet werden und die Originalrezepte und Formeln der Nougat-Meister von Agramunt befolgt werden.