Vicens

Nougat Vicens Cherry Times Nougat, von Albert Adrià & José Andrés, Bar

275 g

22,85 

84,63 € / kg VAT included

Menge: Max 3

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Category

Turrón
(nougat)

Type

Cherry

Production

Artisan & Small Producer

Volume

275 g

Format

Cardboard Box

Cardboard Box

Producer

Vicens

Catalonia-Lleida

275 g Torrons Vicens „Cherry Times“, von Albert Adrià & José Andrés, aus der Stadt Agramunt (Lleida), Katalonien, ein vakuumversiegelter Riegel in einer Schachtel.

Albert Adrià und José Andrés kreieren zu viert das gastronomischste Torrons Vicens-Nougat, das Cherry Times-Nougat.

Hergestellt aus einer Kirschganache mit Pekannusspraline, knusprigem Reis und Ras el Hanout-Toffee. Eine Palette von Aromen, meisterhaft kombiniert mit einem spektakulären Ergebnis.
 
Torrons Vicens ist ein Familienunternehmen mit einer langen Nougat-Tradition. Das Unternehmen befindet sich in der Stadt Agramunt (Lleida), die als Wiege des Turrón und der Schokolade a la Piedra gilt, und stellt traditionelles Nougat und andere Spezialitäten her. Seit 1775 stellt Torrons Vicens Generation für Generation eine große Auswahl an Nougat und Spezialitäten in Handarbeit her, wobei Produkte von höchster Qualität verwendet werden und die Originalrezepte und Formeln der Nougat-Meister von Agramunt befolgt werden.

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275 g Torrons Vicens „Cherry Times“, von Albert Adrià & José Andrés, aus der Stadt Agramunt (Lleida), Katalonien, ein vakuumversiegelter Riegel in einer Schachtel.

Albert Adrià und José Andrés kreieren zu viert das gastronomischste Torrons Vicens-Nougat, das Cherry Times-Nougat.

Hergestellt aus einer Kirschganache mit Pekannusspraline, knusprigem Reis und Ras el Hanout-Toffee. Eine Palette von Aromen, meisterhaft kombiniert mit einem spektakulären Ergebnis.
 
Torrons Vicens ist ein Familienunternehmen mit einer langen Nougat-Tradition. Das Unternehmen befindet sich in der Stadt Agramunt (Lleida), die als Wiege des Turrón und der Schokolade a la Piedra gilt, und stellt traditionelles Nougat und andere Spezialitäten her. Seit 1775 stellt Torrons Vicens Generation für Generation eine große Auswahl an Nougat und Spezialitäten in Handarbeit her, wobei Produkte von höchster Qualität verwendet werden und die Originalrezepte und Formeln der Nougat-Meister von Agramunt befolgt werden.

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  • Milchschokoladenüberzug (13,3 %) (Zucker, Kakaobutter, Magermilchpulver, Kakaomasse, Molkenpulver, Milchfett, Vollmilchpulver, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma, Aroma), dunkle Schokolade (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin , natürliches Vanillearoma.
  • Kandierte gelbe Kirsche (12,9%)
  • Kirsche, Zucker, Glukose und Fruktosesirup, Amarena-Saftkonzentrat, Säureregulator: E-330, Konservierungsstoffe: E-202 und E-223 (Sulfit).
  • Kakaobutter
  • Karamell mit gesalzener Butter „Fleur de Sel“.
  • Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, gesüßte Kondensmilch , Sahne, Butter, gesalzene karamellisierte Butter, Guérande-Salz, Wasser), Stabilisator: Pektin.
  • Zucker
  • Gelbes Kirschpüree (7,5 %) (gelbe Kirsche, Saccharose)
  • Weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, Magermilchpulver, Milchfett, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma)
  • Pekannuss
  • Vollmilchpulver
  • Magermilchpulver
  • Kirscharoma (Wasser, neutral). Alkohol, Aroma)
  • Gefriergetrocknete Kirsche (1,6%)
  • Knuspermüsli (Reismehl, Zucker, Backtriebmittel: Natriumbicarbonat, Salz, natürliches Vanillearoma)
  • Butter
  • Ras-Hanout-Gewürze (Kurkuma, Salz, Koriander, Maismehl, Cayennepfeffer, Kreuzkümmel, schwarzer Pfeffer, Ingwer, Ingwer, Salz)
    schwarzer Pfeffer, Ingwer)
  • Emulgator : Sojalecithin, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat, Salz, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Farbstoff: E-120.

Mai enthalten Spuren von anderen Nüssen, Ei und Gluten.


Average nutritional values per 100 ml/g. The % have been calculated based on the reference intake of an average adult (8400 Kj / 2000 Kcal):

Energy value (Kj)
2006 Kj
Energy value (Kcal)
481 Kcal
Fats
30 g
Saturated fats
16 g
Carbohydrates
47 g
Sugars
43 g
Proteins
5,2 g
Salt
0,3 g

An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren.

Artikelnummer: SK07000000128B

Produzent: Torrons Vicens, SL

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