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Flor de Neu handwerklich hergestellter Kuhkäse, Stück
8,51 €
Milk
Cow
Weight
120 gr
Milk Treatment
Raw
Texture
Semi-Soft
Aging
Tender
(tierno)
Flavour
Mild
Drinks Pairing Suggestions:
Käse aus roher Kuhmilch aus La Folcrà de San Juan de las Abadesas, in der Region Ripollès in Girona. Die hohe Qualität dieser Milch bedeutet, dass Muuu Beee-Käse aus Rohmilch hergestellt werden kann.
Ungefähr vier Wochen lang in Vierteln gereift. Sein Aussehen erinnert an Schneeblumen, mit einer weißen Schale und Aromen von Weinrebe.
Das Innere ist im Anfangsstadium fest und wird mit zunehmender Reife cremiger. Der Innenraum ist weich und weiß gehalten.
Käse aus roher Kuhmilch aus La Folcrà de San Juan de las Abadesas, in der Region Ripollès in Girona. Die hohe Qualität dieser Milch bedeutet, dass Muuu Beee-Käse aus Rohmilch hergestellt werden kann.
Ungefähr vier Wochen lang in Vierteln gereift. Sein Aussehen erinnert an Schneeblumen, mit einer weißen Schale und Aromen von Weinrebe.
Das Innere ist im Anfangsstadium fest und wird mit zunehmender Reife cremiger. Der Innenraum ist weich und weiß gehalten.
Rohe Kuhmilch, Milchsäurebakterien, tierisches Labor, Stabilisator (Kalziumchlorid) und Salz.
Aufgrund der Herstellung in unserer Fabrik kann das Produkt folgende Allergene enthalten: Gluten, Milch, Ei, Soja, Nüsse, Sulfit, Fisch, Krebstiere, Senf und Sellerie.
Average nutritional values per 100 ml/g. The % have been calculated based on the reference intake of an average adult (8400 Kj / 2000 Kcal):
Im Kühlschrank zwischen 4 und 6 °C aufbewahren.
Produzent: Fundació Privada MAP
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