El Zagal

Sobrasada von Mallorca, traditionelles IGP-Gold-Label, Terrine

200 gr
Gluten Free Lactose-Free No Preservatives No Colouring

4,25 

€ 21,25 / kg VAT included

Menge: Max 3

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Type

Sobrasada

VARIETY

Traditional

RACE

Duroc / White pig

Duroc / White pig

WEIGHT

200 gr

200 gr

BODY PART

duck

PRODUCER

El Zagal

Appellation of Origin (DOP / IGP):

Sobrasada de Mallorca

awards

AWARDS:

Flavour of the Year in Spain: 2019

Drinks Pairing

Drinks Pairing Suggestions:

  • Medium red: Ribera del Duero
  • Medium red: Rioja Crianza
  • Full-bodied red: Shiraz (Syrah)
  • Full-bodied red: Cabernet Sauvignon
  • Cava Brut Nature
  • Fortified wine: Sherry Manzanilla
  • Food Pairing Suggestions

    Food Pairing Suggestions:

  • Toast, bread
  • Cheeses
  • Balearic

    200 g Terrine von El Zagal Sobrasada aus Mallorca, traditionelles IGP-Gold-Label.

    Sobrasada, hergestellt nach dem traditionellen System, einer angemessenen Reifung zusammengestellt und anschließend in einem bequemen, vakuumversiegelten Behälter verpackt. Mit dieser Präsentation ist es möglich, die Geschmacks- und Aromaeigenschaften über einen langen Zeitraum beizubehalten und so ein sehr praktisches Produkt für den Verbraucher zu erhalten.

    Ausgezeichnet als Geschmacksrichtung des Jahres in Spanien (Sabor del Año) im Jahr 2019.

    200 g Terrine von El Zagal Sobrasada aus Mallorca, traditionelles IGP-Gold-Label.

    Sobrasada, hergestellt nach dem traditionellen System, einer angemessenen Reifung zusammengestellt und anschließend in einem bequemen, vakuumversiegelten Behälter verpackt. Mit dieser Präsentation ist es möglich, die Geschmacks- und Aromaeigenschaften über einen langen Zeitraum beizubehalten und so ein sehr praktisches Produkt für den Verbraucher zu erhalten.

    Ausgezeichnet als Geschmacksrichtung des Jahres in Spanien (Sabor del Año) im Jahr 2019.

    Speck und mageres Schweinefleisch, Paprika, Salz, Dextrose, natürliches Rosmarinaroma und Antioxidantien (Extrakt reich an Tocopherolen, Fettsäureestern der Ascorbinsäure).

    Average nutritional values per 100 ml/g. The % have been calculated based on the reference intake of an average adult (8400 Kj / 2000 Kcal):

    Energy value (Kj)
    2510 Kj
    Energy value (Kcal)
    609 Kcal
    Fats
    63 g
    Saturated fats
    23 g
    Carbohydrates
    0,5 g
    Sugars
    0,5 g
    Proteins
    10 g
    Salt
    2,2 g

    Im Idealfall gekühlt zwischen 2 °C und 8 °C aufbewahren.

    Artikelnummer: SK02000000145

    Produzent: El Zagal Tradición, SA

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