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Patamulo handwerklich hergestellter Schafskäse, ganzes Stück
31,99 €
Milch
Sheep
Gewicht
1.5 kg
Milchbehandlung
Pasteurised
Textur
Alterung
Gereifter
(Curado)
GESCHMACK
Bold

Vorschläge für Getränkekombinationen:
Käse aus pasteurisierter Schafsmilch von Bauernhöfen in León.
Die Weidewirtschaft, die trockene Weiden mit der abwechslungsreichen Vegetation der Vega del Esla und der nahegelegenen Berge verbindet, verleiht diesem Käse ein besonderes Bukett.
Er reift über drei Monate in einer Kammer mit kontrollierter Temperatur und Luftfeuchtigkeit. Während dieser Zeit verwöhnt und pflegt der Käsemeister den Käse, indem er ihn wendet und mit Olivenöl bepinselt, um ihn weich zu halten, bis er seine optimale Konsistenz, den hervorragenden Geschmack und das angenehme Aroma eines guten Schafskäses erreicht.
Käse aus pasteurisierter Schafsmilch von Bauernhöfen in León.
Die Weidewirtschaft, die trockene Weiden mit der abwechslungsreichen Vegetation der Vega del Esla und der nahegelegenen Berge verbindet, verleiht diesem Käse ein besonderes Bukett.
Er reift über drei Monate in einer Kammer mit kontrollierter Temperatur und Luftfeuchtigkeit. Während dieser Zeit verwöhnt und pflegt der Käsemeister den Käse, indem er ihn wendet und mit Olivenöl bepinselt, um ihn weich zu halten, bis er seine optimale Konsistenz, den hervorragenden Geschmack und das angenehme Aroma eines guten Schafskäses erreicht.
Schafsmilch, Milchsäurebakterien, Ei-Lysozym, Lab und Salz.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml/g. Die %-Angaben wurden auf der Grundlage der Referenzaufnahme eines durchschnittlichen Erwachsenen berechnet (8400 Kj / 2000 Kcal):
Idealerweise gekühlt bei 10º bis 12º C aufbewahren.
Produzent: Arturlesa Central Quesera SA
Gratis Versand für ALLE Schinkenkeulen
Täglicher Annahmeschluss Versand am selben Tag 12:00 Uhr Mo-Fr


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