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Alter, gereifter Schafskäse mit Pedro Ximénez Wein, Stück
7,33 €
Milch
Sheep
Gewicht
200 gr
Milchbehandlung
Pasteurised
Textur
Firm
Alterung
Alte
(Viejo)
GESCHMACK
Mittel
AUSZEICHNUNGEN:
2018-2019 Gold
International Cheese Awards - Nantwich: Silver in both 2017 and 2018


Vorschläge für Getränkekombinationen:
Dieser reine, gereifte Schafskäse wird mehrere Wochen lang in süßem Pedro Ximénez mazeriert. Dadurch nimmt er die typischen Aromen dieser Rebsorte an. Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu Wein und wurde aufgrund seines außergewöhnlichen Geschmacks und Aussehens bei den World Cheese Awards 2018-2019 mit Gold und bei den Nantwich Cheese Awards 2017 und 2018 mit Silber ausgezeichnet.
Dieser Käse wird in der Stadt Manzanares, Ciudad Real, Kastilien-La Mancha, von Artesanos Queseros Manchegos hergestellt.
Geeignet für den Verzehr während der Schwangerschaft.
Dieser reine, gereifte Schafskäse wird mehrere Wochen lang in süßem Pedro Ximénez mazeriert. Dadurch nimmt er die typischen Aromen dieser Rebsorte an. Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu Wein und wurde aufgrund seines außergewöhnlichen Geschmacks und Aussehens bei den World Cheese Awards 2018-2019 mit Gold und bei den Nantwich Cheese Awards 2017 und 2018 mit Silber ausgezeichnet.
Dieser Käse wird in der Stadt Manzanares, Ciudad Real, Kastilien-La Mancha, von Artesanos Queseros Manchegos hergestellt.
Geeignet für den Verzehr während der Schwangerschaft.
Pasteurisierte Schafsmilch, Pedro-Ximénez-Wein (mind. 7 %), Salz, Calciumchlorid (E-509), Lab, Milchsäurebakterien und Konservierungsmittel Lysozym (Eiderivat).
Ungenießbare Schale: gereift in Pedro Ximénez.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml/g. Die %-Angaben wurden auf der Grundlage der Referenzaufnahme eines durchschnittlichen Erwachsenen berechnet (8400 Kj / 2000 Kcal):
Gekühlt bei 4º bis 8º C aufbewahren und bei Zimmertemperatur verzehren.
Produzent: Artesanos Queseros Manchegos, SL (Formatgería Granja Rinya SL).
Gratis Versand für ALLE Schinkenkeulen
Täglicher Annahmeschluss Versand am selben Tag 12:00 Uhr Mo-Fr

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