Cremositos del Zújar ist ein unglaublicher handwerklich hergestellter Schafskäse. Er hat zahlreiche internationale und nationale Auszeichnungen gewonnen, darunter den Special Food of Spain Award für den besten Käse 2019. Und dieser Kuchen aus der Extremadura ist nicht irgendein Käse: Seine handwerkliche Herstellung, seine sorgfältige Textur, seine Cremigkeit und natürlich sein unverwechselbarer Geschmack werden Käseliebhaber begeistern.

Für diesen handgemachten Käse werden ausschließlich Merino-Schafsmilch, pflanzliches Lab und Salz benötigt. Die Handarbeit und Tradition der authentischen Käsehersteller aus der Extremadura bringen diese Delikatesse hervor, die bei den World Cheese Awards 2018 mit Supergold ausgezeichnet wurde.

Es ist ein sehr cremiger Käsekuchen, daher ist es wichtig, seine Textur genießen zu können. Wir empfehlen, ihn vor dem Verzehr einen ganzen Tag bei Zimmertemperatur aufzubewahren.

Da es sich um einen Käse mit kräftigem Geschmack handelt, passt er perfekt zu allen Arten von Fleisch, Fisch und Kartoffeln.

Sie können den Käse auch als Füllung für Ihre Gerichte verwenden. Diese Idee eignet sich perfekt für trockeneres Fleisch, da sie ihm eine cremige Konsistenz und einen intensiven Geschmack verleiht, der jedes Rezept aufwertet.