El Gran Cardenal Goat milk´s cheese cured with paprika, wedge 250 gr
El Gran Cardenal Goat milk´s cheese cured with paprika, wedge 250 gr B
El Gran Cardenal Goat milk´s cheese cured with paprika, wedge 250 gr C
El Gran Cardenal Goat milk´s cheese cured with paprika, wedge 250 gr
El Gran Cardenal Goat milk´s cheese cured with paprika, wedge 250 gr B
El Gran Cardenal Goat milk´s cheese cured with paprika, wedge 250 gr C
El Gran Cardenal

Ziegenkäse mit Paprika gereift, Keil

250 gr

12,09 €

€ 42,72 / kg Inklusive MwSt.
Menge: Max 2
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Erfordert Expressversand das ganze Jahr über.

Garantiert frisch zu Ihnen nach Hause. Dieses Produkt ist leicht verderblich und erfordert einen Expressversand, um sicherzustellen, dass es frisch und lecker ankommt. Wir verpacken verderbliche Lebensmittel optimal mit Vakuumversiegelung und temperaturkontrollierten Verpackungen, die zu 100 % aus recycelbarem Kraftpapier und zu 100 % aus recycelbarem, ungiftigem Kühlgel bestehen. Diese werden je nach Produkt und Monatstemperatur nach Bedarf hinzugefügt und halten die Lebensmittel bis zu 48 Stunden lang auf der richtigen Temperatur.

Bitte beachten: Um zu vermeiden, dass Ihre Bestellung während des Wochenendes auf dem Transportweg stecken bleibt, werden Bestellungen mit verderblichen Lebensmitteln, die donnerstags nach 12.00 Uhr aufgegeben werden, am Montag der folgenden Woche versandt.

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Milch

Milk type

Goat

Gewicht

250 gr

250 gr

Milchbehandlung

Pasteurised

Textur

Alterung

Halbgehärtet
(semicurado)

GESCHMACK

Flavored-added

extra information

ZUSÄTZLICHE MERKMALE:

  • Paste: Pressed
  • Rind: Natural
    • Drinks pairing

    Vorschläge für Getränkekombinationen:

  • Light red: Pinot Noir
  • Light white: Albariño (Albarinho)
  • Light white: Sauvignon Blanc
  • Light white: Txakoli
  • Cava Brut Nature
  • Cider
    • Castille-Valladolid

    Hergestellt nach einem Familienrezept aus Ziegenmilch. Die Außenschicht aus natürlichem Paprika (gewonnen durch Trocknen und Mahlen von rotem Pfeffer) verleiht dem Käse eine attraktive rötliche Farbe sowie ein ganz besonderes Aroma und einen besonderen Geschmack.

    Die Kombination aus der Cremigkeit der Ziegenmilch und dem Geschmack von natürlichem Paprika ist eine der bestmöglichen Kombinationen in der Käseherstellung.

    Verkostungsnotiz: Mittelstarkes Aroma von Tier-, Ziegen- und Milchprodukten, Joghurt und Butter. Im Mund mittelstarke Aromen von Tier-, Ziegenmilch und Milchprodukten, Joghurt und Butter. Leicht säuerlicher und salziger Geschmack. Mittelstarker Nachgeschmack von reiner Ziege mit einem Hauch von Joghurt. Geschmack: sehr leicht schmelzend, löslich und leicht ölig am Gaumen.

    Hergestellt nach einem Familienrezept aus Ziegenmilch. Die Außenschicht aus natürlichem Paprika (gewonnen durch Trocknen und Mahlen von rotem Pfeffer) verleiht dem Käse eine attraktive rötliche Farbe sowie ein ganz besonderes Aroma und einen besonderen Geschmack.

    Die Kombination aus der Cremigkeit der Ziegenmilch und dem Geschmack von natürlichem Paprika ist eine der bestmöglichen Kombinationen in der Käseherstellung.

    Verkostungsnotiz: Mittelstarkes Aroma von Tier-, Ziegen- und Milchprodukten, Joghurt und Butter. Im Mund mittelstarke Aromen von Tier-, Ziegenmilch und Milchprodukten, Joghurt und Butter. Leicht säuerlicher und salziger Geschmack. Mittelstarker Nachgeschmack von reiner Ziege mit einem Hauch von Joghurt. Geschmack: sehr leicht schmelzend, löslich und leicht ölig am Gaumen.

    Pasteurisierte Ziegenmilch, Salz, Starterkultur, Lab und Calciumchlorid. Natürliche Rindenbeschichtung: Konservierungsmittel: E-235, natives Olivenöl extra und Paprika.

    Nicht essbare Rinde.

    Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml/g. Die %-Angaben wurden auf der Grundlage der Referenzaufnahme eines durchschnittlichen Erwachsenen berechnet (8400 Kj / 2000 Kcal):

    Energiewert (Kj)
    1879 Kj
    Energie (Kcal)
    449 Kcal
    Fett
    37,72 g
    dvon Gesättigte Fettsäuren
    24,92 g
    Kohlenhydrate
    1,4 g
    Davon Zucker
    1,4 g
    Eiweiß
    25,8 g
    Salz
    1,96 g
    Kalzium
    830 mg
    Phosphor
    540 mg

    Idealerweise gekühlt zwischen 2º und 8ºC aufbewahren.

    Artikelnummer: SK03000000052

    Hersteller: El Gran Cardenal, SA

    El Gran Cardenal ist ein Familienunternehmen, das 1951 gegründet wurde und derzeit von der dritten Generation geführt wird.

    El Gran Cardenal

    Ziegenkäse mit Paprika gereift, Keil

    250 gr

    12,09 €

    € 42,72 / kg Inklusive MwSt.
    Menge: Max 2
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    Garantiert frisch zu Ihnen nach Hause. Dieses Produkt ist leicht verderblich und erfordert einen Expressversand, um sicherzustellen, dass es frisch und lecker ankommt. Wir verpacken verderbliche Lebensmittel optimal mit Vakuumversiegelung und temperaturkontrollierten Verpackungen, die zu 100 % aus recycelbarem Kraftpapier und zu 100 % aus recycelbarem, ungiftigem Kühlgel bestehen. Diese werden je nach Produkt und Monatstemperatur nach Bedarf hinzugefügt und halten die Lebensmittel bis zu 48 Stunden lang auf der richtigen Temperatur.

    Bitte beachten: Um zu vermeiden, dass Ihre Bestellung während des Wochenendes auf dem Transportweg stecken bleibt, werden Bestellungen mit verderblichen Lebensmitteln, die donnerstags nach 12.00 Uhr aufgegeben werden, am Montag der folgenden Woche versandt.

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