El Gran Cardenal Goat milk´s cheese cured with paprika, wedge 250 gr
El Gran Cardenal Goat milk´s cheese cured with paprika, wedge 250 gr B
El Gran Cardenal Goat milk´s cheese cured with paprika, wedge 250 gr C
El Gran Cardenal Goat milk´s cheese cured with paprika, wedge 250 gr
El Gran Cardenal Goat milk´s cheese cured with paprika, wedge 250 gr B
El Gran Cardenal Goat milk´s cheese cured with paprika, wedge 250 gr C
El Gran Cardenal

Mit Paprika gepökelter Ziegenmilchkäse, Keil

250 gr

12,09 €

€ 42,72 / kg VAT included
Menge: Max 2
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Kühlkette Produkt
Erfordert Expressversand das ganze Jahr über.

Garantiert frisch zu Ihnen nach Hause. Dieses Produkt ist leicht verderblich und erfordert einen Expressversand, um sicherzustellen, dass es frisch und lecker ankommt. Wir verpacken verderbliche Lebensmittel optimal mit Vakuumversiegelung und temperaturkontrollierten Verpackungen, die zu 100 % aus recycelbarem Kraftpapier und zu 100 % aus recycelbarem, ungiftigem Kühlgel bestehen. Diese werden je nach Produkt und Monatstemperatur nach Bedarf hinzugefügt und halten die Lebensmittel bis zu 48 Stunden lang auf der richtigen Temperatur.

Bitte beachten: Um zu vermeiden, dass Ihre Bestellung während des Wochenendes auf dem Transportweg stecken bleibt, werden Bestellungen mit verderblichen Lebensmitteln, die donnerstags nach 12.00 Uhr aufgegeben werden, am Montag der folgenden Woche versandt.

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Milk

Milk type

Goat

Weight

250 gr

250 gr

Milk Treatment

Pasteurised

Texture

Firm

Aging

Semi-cured
(semicurado)

Flavour

Flavored-added

extra information

ADDITIONAL CHARACTERISTICS:

  • Paste: Pressed
  • Rind: Natural
    • Drinks pairing

    Drinks Pairing Suggestions:

  • Light red: Pinot Noir
  • Light white: Albariño (Albarinho)
  • Light white: Sauvignon Blanc
  • Light white: Txakoli
  • Cava Brut Nature
  • Cider
    • Castille-Valladolid

    Hergestellt nach einem Familienrezept aus Ziegenmilch. Außen mit natürlichem Paprika (gewonnen durch Trocknen und Mahlen von rotem Pfeffer) überzogen, verleiht es dem Käse eine attraktive rötliche Farbe sowie ein ganz besonderes Aroma und einen ganz besonderen Geschmack.

    Die Kombination aus der Cremigkeit von Ziegenmilch und der Geschmack von natürlichem Paprika sind eine der bestmöglichen Kombinationen bei Käse.

    Verkostungsnotiz: Aroma von Tierfamilie mit mittlerer bis hoher Intensität, Ziegen- und Milchnoten, Joghurt , Butter. Aromen im Mund von mittlerer bis hoher Intensität nach der Familie der Tiere, Ziegenmilch und in der Familie der Milchprodukte, Joghurt, Butter... Leicht säuerlicher und salziger Geschmack. Restgeschmack von mittlerer bis hoher Intensität in reiner Ziegenmilch mit einem Hauch von Joghurt. Mundgefühl: Sehr leicht schmelzend, löslich und am Gaumen leicht ölig.

    Hergestellt nach einem Familienrezept aus Ziegenmilch. Außen mit natürlichem Paprika (gewonnen durch Trocknen und Mahlen von rotem Pfeffer) überzogen, verleiht es dem Käse eine attraktive rötliche Farbe sowie ein ganz besonderes Aroma und einen ganz besonderen Geschmack.

    Die Kombination aus der Cremigkeit von Ziegenmilch und der Geschmack von natürlichem Paprika sind eine der bestmöglichen Kombinationen bei Käse.

    Verkostungsnotiz: Aroma von Tierfamilie mit mittlerer bis hoher Intensität, Ziegen- und Milchnoten, Joghurt , Butter. Aromen im Mund von mittlerer bis hoher Intensität nach der Familie der Tiere, Ziegenmilch und in der Familie der Milchprodukte, Joghurt, Butter... Leicht säuerlicher und salziger Geschmack. Restgeschmack von mittlerer bis hoher Intensität in reiner Ziegenmilch mit einem Hauch von Joghurt. Mundgefühl: Sehr leicht schmelzend, löslich und am Gaumen leicht ölig.

    Pasteurisierte Ziegenmilch, Salz, Sauerteig, Lab und Calciumchlorid. Natürliche Rindenbeschichtung: Konservierungsmittel: E-235, natives Olivenöl extra und Paprika.

    Nicht essbare Schale.

    Average nutritional values per 100 ml/g. The % have been calculated based on the reference intake of an average adult (8400 Kj / 2000 Kcal):

    Energy value (Kj)
    1879 Kj
    Energy value (Kcal)
    449 Kcal
    Fats
    37,72 g
    Saturated fats
    24,92 g
    Carbohydrates
    1,4 g
    Sugars
    1,4 g
    Proteins
    25,8 g
    Salt
    1,96 g
    Calcium
    830 mg
    Phosphorus
    540 mg

    Im Idealfall gekühlt zwischen 2 °C und 8 °C aufbewahren.

    Artikelnummer: SK03000000052

    Produzent: El Gran Cardenal, SA

    El Gran Cardenal ist ein Familienunternehmen, das 1951 gegründet wurde und derzeit von der dritten Generation geführt wird.

    El Gran Cardenal

    Mit Paprika gepökelter Ziegenmilchkäse, Keil

    250 gr

    12,09 €

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    Menge: Max 2
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    Bitte beachten: Um zu vermeiden, dass Ihre Bestellung während des Wochenendes auf dem Transportweg stecken bleibt, werden Bestellungen mit verderblichen Lebensmitteln, die donnerstags nach 12.00 Uhr aufgegeben werden, am Montag der folgenden Woche versandt.

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