200 g keil Garcia Baquero Reserva 12 Trüffel (Trufa) gereifter Schafskäse. Aus Ciudad Real, Castilla-La Mancha.

Reserva 12 Schafskäse mit Trüffel, ein Käse mit einem exklusiven und exquisiten Geschmack. Unser traditionelles Schafskäse-Rezept mit den besten Begleitern. Ein ganz besonderer Käse, der mit seinem angenehmen Geschmack und seinem unwiderstehlichen Trüffelaroma und -geschmack überrascht.

Aussehen: Im Inneren finden wir eine perlweiße Farbe mit Karamelltönen und unregelmäßigen dunklen Adern, die durch die Trüffel entstehen.

Aroma: In der Nase finden wir das charakteristische und durchdringende Aroma von Trüffeln mit süßen Noten von Honig. Das Trüffelaroma ist vom ersten Moment an spürbar, wenn der Käse präsentiert wird, und umhüllt uns mit einem angenehmen und intensiven Trüffelaroma.

Geschmack: Am Gaumen ist er dank der Kombination dieser drei exklusiven und außergewöhnlichen Zutaten perfekt ausgewogen: unser traditionelles Schafskäse-Rezept, Trüffel und Honig, der die besten Aromen von Trüffel, Süße und Cremigkeit hervorhebt. Zunächst ein intensiver Trüffelgeschmack, unmittelbar gefolgt von süßen Noten von Honig und dem charakteristischen, verstärkten Geschmack von Schafskäse.

Textur: Die Textur ist cremig und leicht mit einem seidigen Gefühl. Widerstandsfähig beim Schneiden.