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Semicurat handwerklich hergestellter halbgereifter Schafskäse, Laib
20,82 €
Gewöhnlich versandfertig innerhalb von 24 Stunden
Kühlkette Produkt
Erfordert Expressversand das ganze Jahr über.
Garantiert frisch zu Ihnen nach Hause. Dieses Produkt ist leicht verderblich und erfordert einen Expressversand, um sicherzustellen, dass es frisch und lecker ankommt. Wir verpacken verderbliche Lebensmittel optimal mit Vakuumversiegelung und temperaturkontrollierten Verpackungen, die zu 100 % aus recycelbarem Kraftpapier und zu 100 % aus recycelbarem, ungiftigem Kühlgel bestehen. Diese werden je nach Produkt und Monatstemperatur nach Bedarf hinzugefügt und halten die Lebensmittel bis zu 48 Stunden lang auf der richtigen Temperatur.
Bitte beachten: Um zu vermeiden, dass Ihre Bestellung während des Wochenendes auf dem Transportweg stecken bleibt, werden Bestellungen mit verderblichen Lebensmitteln, die donnerstags nach 12.00 Uhr aufgegeben werden, am Montag der folgenden Woche versandt.
Milch
Sheep
Gewicht
350 gr
Milchbehandlung
Roh
Textur
Alterung
Halbgehärtet
(semicurado)
GESCHMACK
Mild


Vorschläge für Getränkekombinationen:
Hergestellt aus roher Schafsmilch. Es ist ein aromatischer Käse mit milchigem Geschmack, leicht würzig und cremig am Gaumen. Das Innere ist leicht gelblich. Und die Rinde ist mit einer natürlichen, pilzartigen, blumigen Haut bedeckt.
Hergestellt von der Käserei La Cleda in Canovelles (Barcelona). Hergestellt von Dolores Calmet und Jordi Pujades.
Gepresster Pastenkäse mit gebürsteter, blumiger Haut. Er wird für einen kurzen Zeitraum von 2 Monaten gereift. Zylindrisch geformt und aus Assaf-Schafen hergestellt. Der halbgereifte Käse ist weich und intensiv zugleich, mit einer geschmeidigen und körnigen Textur. Die Rohmilch verleiht dem Käse seinen einzigartigen Charakter. Das Salz verstärkt das runde, breite und charakteristische Aussehen von Schafsmilch.
Hergestellt aus roher Schafsmilch. Es ist ein aromatischer Käse mit milchigem Geschmack, leicht würzig und cremig am Gaumen. Das Innere ist leicht gelblich. Und die Rinde ist mit einer natürlichen, pilzartigen, blumigen Haut bedeckt.
Hergestellt von der Käserei La Cleda in Canovelles (Barcelona). Hergestellt von Dolores Calmet und Jordi Pujades.
Gepresster Pastenkäse mit gebürsteter, blumiger Haut. Er wird für einen kurzen Zeitraum von 2 Monaten gereift. Zylindrisch geformt und aus Assaf-Schafen hergestellt. Der halbgereifte Käse ist weich und intensiv zugleich, mit einer geschmeidigen und körnigen Textur. Die Rohmilch verleiht dem Käse seinen einzigartigen Charakter. Das Salz verstärkt das runde, breite und charakteristische Aussehen von Schafsmilch.
Rohe Schafsmilch, Milchsäurebakterien, Lab und Salz.
Idealerweise gekühlt bei 4º bis 8º C aufbewahren.
Produzent: Formatgeria La Cleda (La Cleda, SCP)
Semicurat handwerklich hergestellter halbgereifter Schafskäse, Laib
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