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La Cleda
Semicurat handwerklich hergestellter, halbgereifter Schafskäse, Laib
350 gr
Gluten Free
20,82 €
€ 59,49 / kg VAT included
Usually ships within 24 hours
Kühlkette Produkt
Erfordert Expressversand das ganze Jahr über.
Garantiert frisch zu Ihnen nach Hause. Dieses Produkt ist leicht verderblich und erfordert einen Expressversand, um sicherzustellen, dass es frisch und lecker ankommt. Wir verpacken verderbliche Lebensmittel optimal mit Vakuumversiegelung und temperaturkontrollierten Verpackungen, die zu 100 % aus recycelbarem Kraftpapier und zu 100 % aus recycelbarem, ungiftigem Kühlgel bestehen. Diese werden je nach Produkt und Monatstemperatur nach Bedarf hinzugefügt und halten die Lebensmittel bis zu 48 Stunden lang auf der richtigen Temperatur.
Bitte beachten: Um zu vermeiden, dass Ihre Bestellung während des Wochenendes auf dem Transportweg stecken bleibt, werden Bestellungen mit verderblichen Lebensmitteln, die donnerstags nach 12.00 Uhr aufgegeben werden, am Montag der folgenden Woche versandt.
Milk
Sheep
Weight
350 gr
Milk Treatment
Raw
Texture
Firm
Aging
Semi-cured
(semicurado)
Flavour
Mild
Drinks Pairing Suggestions:
Hergestellt aus roher Schafsmilch. Es ist ein aromatischer Käse mit milchigem Geschmack, leicht würzig und geschmeidig am Gaumen. Der Innenraum ist leicht gelblich. Und die Rinde ist mit natürlicher, pilzartiger, blumiger Schale bedeckt.
Hergestellt von der Käserei La Cleda in Canovelles (Barcelona). Hergestellt von Dolores Calmet und Jordi Pujades.
Gepresster Pastenkäse mit einer gebürsteten, blumigen Haut. Die Reifung erfolgt für einen kurzen Zeitraum von 2 Monaten. Zylindrische Form und aus Assaf-Schafen gefertigt. Der halbgereifte Käse ist sowohl weich als auch intensiv, mit einer geschmeidigen Textur und einer körnigen Textur. Die Rohmilch verleiht dem Käse seinen einzigartigen Charakter. Das Salz verstärkt den runden, breiten und charakteristischen Schafsmilchaspekt.
Hergestellt aus roher Schafsmilch. Es ist ein aromatischer Käse mit milchigem Geschmack, leicht würzig und geschmeidig am Gaumen. Der Innenraum ist leicht gelblich. Und die Rinde ist mit natürlicher, pilzartiger, blumiger Schale bedeckt.
Hergestellt von der Käserei La Cleda in Canovelles (Barcelona). Hergestellt von Dolores Calmet und Jordi Pujades.
Gepresster Pastenkäse mit einer gebürsteten, blumigen Haut. Die Reifung erfolgt für einen kurzen Zeitraum von 2 Monaten. Zylindrische Form und aus Assaf-Schafen gefertigt. Der halbgereifte Käse ist sowohl weich als auch intensiv, mit einer geschmeidigen Textur und einer körnigen Textur. Die Rohmilch verleiht dem Käse seinen einzigartigen Charakter. Das Salz verstärkt den runden, breiten und charakteristischen Schafsmilchaspekt.
Rohe Schafsmilch, Milchsäurebakterien, Lab und Salz.
Idealerweise gekühlt zwischen 4 und 8 °C aufbewahren.
Artikelnummer: SK03000000189
Produzent: Formatgeria La Cleda (La Cleda, SCP)
La Cleda
Semicurat handwerklich hergestellter, halbgereifter Schafskäse, Laib
350 gr
Gluten Free
20,82 €
€ 59,49 / kg VAT included
Usually ships within 24 hours
Kühlkette Produkt
Erfordert Expressversand das ganze Jahr über.
Garantiert frisch zu Ihnen nach Hause. Dieses Produkt ist leicht verderblich und erfordert einen Expressversand, um sicherzustellen, dass es frisch und lecker ankommt. Wir verpacken verderbliche Lebensmittel optimal mit Vakuumversiegelung und temperaturkontrollierten Verpackungen, die zu 100 % aus recycelbarem Kraftpapier und zu 100 % aus recycelbarem, ungiftigem Kühlgel bestehen. Diese werden je nach Produkt und Monatstemperatur nach Bedarf hinzugefügt und halten die Lebensmittel bis zu 48 Stunden lang auf der richtigen Temperatur.
Bitte beachten: Um zu vermeiden, dass Ihre Bestellung während des Wochenendes auf dem Transportweg stecken bleibt, werden Bestellungen mit verderblichen Lebensmitteln, die donnerstags nach 12.00 Uhr aufgegeben werden, am Montag der folgenden Woche versandt.
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