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La Fueya
Drei Milchsorten gereifter Blauschimmelkäse mit Blättern, Rad
2,5 kg
54,54 €
€ 17,54 / kg VAT included
Usually ships within 24 hours
Kühlkette Produkt
Erfordert Expressversand das ganze Jahr über.
Garantiert frisch zu Ihnen nach Hause. Dieses Produkt ist leicht verderblich und erfordert einen Expressversand, um sicherzustellen, dass es frisch und lecker ankommt. Wir verpacken verderbliche Lebensmittel optimal mit Vakuumversiegelung und temperaturkontrollierten Verpackungen, die zu 100 % aus recycelbarem Kraftpapier und zu 100 % aus recycelbarem, ungiftigem Kühlgel bestehen. Diese werden je nach Produkt und Monatstemperatur nach Bedarf hinzugefügt und halten die Lebensmittel bis zu 48 Stunden lang auf der richtigen Temperatur.
Bitte beachten: Um zu vermeiden, dass Ihre Bestellung während des Wochenendes auf dem Transportweg stecken bleibt, werden Bestellungen mit verderblichen Lebensmitteln, die donnerstags nach 12.00 Uhr aufgegeben werden, am Montag der folgenden Woche versandt.
Milk
Sheep + Cow + Goat
Weight
2.5 kg
Milk Treatment
Pasteurised
Texture
Blue Cheese
Aging
Semi-cured
(semicurado)
Flavour
Strong
Drinks Pairing Suggestions:
Blauschimmelkäse aus pasteurisierter Kuhmilch, hergestellt in Asturien, zeichnet sich durch seine handwerkliche Präsentation aus, traditionell mit Feigenblättern bedeckt, obwohl diese aus hygienischen Gründen längst verboten sind.
Das ist es weicher und cremiger als der berühmte Cabrales DOP-Käse, ohne jedoch die Essenz dieser Käsesorte zu verlieren und das Aroma der Höhle beizubehalten, in der er gereift und verfeinert wird, ideal zum Verteilen und zur Herstellung von Saucen und Cremes.
Blauschimmelkäse aus pasteurisierter Kuhmilch, hergestellt in Asturien, zeichnet sich durch seine handwerkliche Präsentation aus, traditionell mit Feigenblättern bedeckt, obwohl diese aus hygienischen Gründen längst verboten sind.
Das ist es weicher und cremiger als der berühmte Cabrales DOP-Käse, ohne jedoch die Essenz dieser Käsesorte zu verlieren und das Aroma der Höhle beizubehalten, in der er gereift und verfeinert wird, ideal zum Verteilen und zur Herstellung von Saucen und Cremes.
Pasteurisierte Kuhmilch, Salz, Milchkulturen, mikrobielles Lab, Calciumchlorid, Penicillium roqueforti-Kulturen.
Average nutritional values per 100 ml/g. The % have been calculated based on the reference intake of an average adult (8400 Kj / 2000 Kcal):
Energy value (Kj)
1400 Kj
Energy value (Kcal)
330 Kcal
Fats
27 g
Saturated fats
22 g
Carbohydrates
0 g
Sugars
0 g
Proteins
21 g
Salt
3,5 g
Idealerweise gekühlt zwischen 4 und 8 °C aufbewahren.
Artikelnummer: SK03000000113
Produzent: TGT Asturias SAU
La Fueya
Drei Milchsorten gereifter Blauschimmelkäse mit Blättern, Rad
2,5 kg
54,54 €
€ 17,54 / kg VAT included
Usually ships within 24 hours
Kühlkette Produkt
Erfordert Expressversand das ganze Jahr über.
Garantiert frisch zu Ihnen nach Hause. Dieses Produkt ist leicht verderblich und erfordert einen Expressversand, um sicherzustellen, dass es frisch und lecker ankommt. Wir verpacken verderbliche Lebensmittel optimal mit Vakuumversiegelung und temperaturkontrollierten Verpackungen, die zu 100 % aus recycelbarem Kraftpapier und zu 100 % aus recycelbarem, ungiftigem Kühlgel bestehen. Diese werden je nach Produkt und Monatstemperatur nach Bedarf hinzugefügt und halten die Lebensmittel bis zu 48 Stunden lang auf der richtigen Temperatur.
Bitte beachten: Um zu vermeiden, dass Ihre Bestellung während des Wochenendes auf dem Transportweg stecken bleibt, werden Bestellungen mit verderblichen Lebensmitteln, die donnerstags nach 12.00 Uhr aufgegeben werden, am Montag der folgenden Woche versandt.
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