Maxorata

Majorero gereifter Ziegenkäse mit Paprika überzogen (DOP), Mini-Laib 1 kg

1 kg

36,06 

€ 36,06 / kg Inklusive MwSt.

Nicht auf Lager - Verfügbarkeit noch nicht bekannt

ice icon

Kühlkette Produkt
Erfordert Expressversand das ganze Jahr über.

Garantiert frisch zu Ihnen nach Hause. Dieses Produkt ist leicht verderblich und erfordert einen Expressversand, um sicherzustellen, dass es frisch und lecker ankommt. Wir verpacken verderbliche Lebensmittel optimal mit Vakuumversiegelung und temperaturkontrollierten Verpackungen, die zu 100 % aus recycelbarem Kraftpapier und zu 100 % aus recycelbarem, ungiftigem Kühlgel bestehen. Diese werden je nach Produkt und Monatstemperatur nach Bedarf hinzugefügt und halten die Lebensmittel bis zu 48 Stunden lang auf der richtigen Temperatur.

Bitte beachten: Um zu vermeiden, dass Ihre Bestellung während des Wochenendes auf dem Transportweg stecken bleibt, werden Bestellungen mit verderblichen Lebensmitteln, die donnerstags nach 12.00 Uhr aufgegeben werden, am Montag der folgenden Woche versandt.

(Mehr lesen ... )

Milch

Milk type

Goat

Gewicht

1 kg

1 kg

Milchbehandlung

Pasteurised

Alterung

Gereifter
(Curado)

GESCHMACK

Mittel

Majorero

Herkunftsbezeichnung (DOP / IGP):

Majorero

awards

AUSZEICHNUNGEN:

  • 2019-20: Gold
  • 2018:19: Gold
  • 2017-18: Gold
  • World Championship Cheese Contes: 2018 Gold
  • awards

    Gourmet Quesos - Best Cheeses of Spain: Gold 2017

    Drinks pairing

    Vorschläge für Getränkekombinationen:

  • Light red: Pinot Noir
  • Light white: Albariño (Albarinho)
  • Light white: Sauvignon Blanc
  • Light white: Txakoli
  • Cava Brut Nature
  • Cider
  • Canary-Palmas
    ADDITIONAL CHARACTERISTICS

    ZUSÄTZLICHE MERKMALE:

  • Paste: Pressed
  • Rind: With red paprika seasoning
  • Maturity: More than 150 days
  • Dimensions: 13 cm x 13 cm x 6 cm (high)
  • Reifer Streichkäse mit Paprikaüberzug, hergestellt auf der kanarischen Insel Fuerteventura aus der Milch der Majorera-Ziege.

    Elfenbeingelber Käse. Sein Geschmack ist cremig, leicht süßlich, würzig und geröstet. Der Teig ist kompakt geschnitten, mit cremiger Textur und einer Rinde mit der charakteristischen Paprikafarbe.

    Queso Majorero war 1996 der erste Ziegenkäse mit Herkunftsbezeichnung (DOP) in Spanien. Dieser Käse hat zahlreiche nationale und internationale Auszeichnungen erhalten.

    Reifer Streichkäse mit Paprikaüberzug, hergestellt auf der kanarischen Insel Fuerteventura aus der Milch der Majorera-Ziege.

    Elfenbeingelber Käse. Sein Geschmack ist cremig, leicht süßlich, würzig und geröstet. Der Teig ist kompakt geschnitten, mit cremiger Textur und einer Rinde mit der charakteristischen Paprikafarbe.

    Queso Majorero war 1996 der erste Ziegenkäse mit Herkunftsbezeichnung (DOP) in Spanien. Dieser Käse hat zahlreiche nationale und internationale Auszeichnungen erhalten.

    Pasteurisierte Vollziegenmilch der Ziegenrasse Majorera, Lab, Stabilisator: Calciumchlorid; Milchsäurebakterien, Salz, Paprika.

    Es handelt sich um ein Produkt aus pasteurisierter Majorero-Ziegenmilch, der zur Gerinnung Milchsäurebakterien und Lab zugesetzt werden und das am Ende des Reifungsprozesses mit einer Paprikaschicht überzogen wird.

    Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml/g. Die %-Angaben wurden auf der Grundlage der Referenzaufnahme eines durchschnittlichen Erwachsenen berechnet (8400 Kj / 2000 Kcal):

    Energiewert (Kj)
    1934 Kj
    Energie (Kcal)
    464 Kcal
    Fett
    39,6 g
    dvon Gesättigte Fettsäuren
    25,4 g
    Kohlenhydrate
    0,1 g
    Davon Zucker
    0,1 g
    Eiweiß
    27,6 g
    Salz
    1,97 g

    Gekühlt aufbewahren.

    Empfehlung: Öffnen Sie die Verpackung 30 Minuten vor dem Verzehr, damit der Käse bei Raumtemperatur (22ºC) lufttrocknen kann.

    Ungenießbare Rinde.

    Artikelnummer: SK03000000075

    Produzent: Grupo Ganaderos de Fuerteventura SL

    Rezensionen

    Es gibt noch keine Rezensionen.

    Nur angemeldete Kunden, die dieses Produkt gekauft haben, dürfen eine Rezension abgeben.