Montbrú

Handwerklich hergestellter halbgereifter Garrotxa-Ziegenkäse, Keil

180 gr
Gluten Free

9,94 €

€ 55,22 / kg Inklusive MwSt.

Menge: Max 3

Gewöhnlich versandfertig innerhalb von 24 Stunden

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Kühlkette Produkt
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Garantiert frisch zu Ihnen nach Hause. Dieses Produkt ist leicht verderblich und erfordert einen Expressversand, um sicherzustellen, dass es frisch und lecker ankommt. Wir verpacken verderbliche Lebensmittel optimal mit Vakuumversiegelung und temperaturkontrollierten Verpackungen, die zu 100 % aus recycelbarem Kraftpapier und zu 100 % aus recycelbarem, ungiftigem Kühlgel bestehen. Diese werden je nach Produkt und Monatstemperatur nach Bedarf hinzugefügt und halten die Lebensmittel bis zu 48 Stunden lang auf der richtigen Temperatur.

Bitte beachten: Um zu vermeiden, dass Ihre Bestellung während des Wochenendes auf dem Transportweg stecken bleibt, werden Bestellungen mit verderblichen Lebensmitteln, die donnerstags nach 12.00 Uhr aufgegeben werden, am Montag der folgenden Woche versandt.

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Milch

Milk type

Goat

Gewicht

180 gr

Milchbehandlung

Pasteurised

Textur

Alterung

Halbgehärtet
(semicurado)

GESCHMACK

Mittel

awards

AUSZEICHNUNGEN:

2019-2020 Bronze

extra information

ZUSÄTZLICHE MERKMALE:

  • Paste: Pressed
  • Rind: Bloomy / Mouldy
  • Reife: Between 1 and 3 months
  • Drinks pairing

    Vorschläge für Getränkekombinationen:

  • Light red: Pinot Noir
  • Light white: Albariño (Albarinho)
  • Light white: Sauvignon Blanc
  • Light white: Txakoli
  • Cava Brut Nature
  • Cider
  • Catalonia-Barcelona
    Ein Klassiker, der auf jeder Käseplatte nicht fehlen darf. Der katalanische Garrotxa-Ziegenkäse hat einen intensiven Geschmack mit einem leicht zitronigen Nachgeschmack. Seine butterartige Textur und sein Geschmack laden zum Wiederholen ein.
    Ein Klassiker, der auf jeder Käseplatte nicht fehlen darf. Der katalanische Garrotxa-Ziegenkäse hat einen intensiven Geschmack mit einem leicht zitronigen Nachgeschmack. Seine butterartige Textur und sein Geschmack laden zum Wiederholen ein.

    Pasteurisierte Ziegenmilch, Salz, Milchsäurebakterien, Ei-Lysozym, Calciumchlorid, Lysozym und Lab.

    Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml/g. Die %-Angaben wurden auf der Grundlage der Referenzaufnahme eines durchschnittlichen Erwachsenen berechnet (8400 Kj / 2000 Kcal):

    Energiewert (Kj)
    1767 Kj
    Energie (Kcal)
    427 Kcal
    Fett
    37 g
    dvon Gesättigte Fettsäuren
    28 g
    Kohlenhydrate
    3,3 g
    Davon Zucker
    0 g
    Eiweiß
    20 g
    Salz
    1,3 g
    Kalzium
    0,64 g

    Idealerweise gekühlt zwischen 4º und 8º C aufbewahren.

    Artikelnummer: SK03000000180

    Produzent: Formatgeries Montbrú, SA

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