Muuu Beee

Flor de Neu handwerklich hergestellter Kuhkäse, Stück

120 gr

8,51 

€ 66,25 / kg VAT included

Menge: Max 3

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Kühlkette Produkt
Erfordert Expressversand das ganze Jahr über.

Garantiert frisch zu Ihnen nach Hause. Dieses Produkt ist leicht verderblich und erfordert einen Expressversand, um sicherzustellen, dass es frisch und lecker ankommt. Wir verpacken verderbliche Lebensmittel optimal mit Vakuumversiegelung und temperaturkontrollierten Verpackungen, die zu 100 % aus recycelbarem Kraftpapier und zu 100 % aus recycelbarem, ungiftigem Kühlgel bestehen. Diese werden je nach Produkt und Monatstemperatur nach Bedarf hinzugefügt und halten die Lebensmittel bis zu 48 Stunden lang auf der richtigen Temperatur.

Bitte beachten: Um zu vermeiden, dass Ihre Bestellung während des Wochenendes auf dem Transportweg stecken bleibt, werden Bestellungen mit verderblichen Lebensmitteln, die donnerstags nach 12.00 Uhr aufgegeben werden, am Montag der folgenden Woche versandt.

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Milk

Milk type

Cow

Weight

120 gr

Milk Treatment

Raw

Texture

Semi-Soft

Aging

Tender
(tierno)

Flavour

Mild

extra information

ADDITIONAL CHARACTERISTICS:

  • Paste: Pressed by hand
  • Rind: Bloomy / Mouldy
  • Maturity: 4 weeks
  • Drinks pairing

    Drinks Pairing Suggestions:

  • Light white: Albariño (Albarinho)
  • Light white: Sauvignon Blanc
  • Full-bodied white: Chardonnay
  • Full-bodied white: Rioja Blanco
  • Cava Brut
  • Fortified wine: Sherry Manzanilla
  • Catalonia-Girona

    Käse aus roher Kuhmilch aus La Folcrà de San Juan de las Abadesas, in der Region Ripollès in Girona. Die hohe Qualität dieser Milch bedeutet, dass Muuu Beee-Käse aus Rohmilch hergestellt werden kann.

    Ungefähr vier Wochen lang in Vierteln gereift. Sein Aussehen erinnert an Schneeblumen, mit einer weißen Schale und Aromen von Weinrebe.

    Das Innere ist im Anfangsstadium fest und wird mit zunehmender Reife cremiger. Der Innenraum ist weich und weiß gehalten.

    Käse aus roher Kuhmilch aus La Folcrà de San Juan de las Abadesas, in der Region Ripollès in Girona. Die hohe Qualität dieser Milch bedeutet, dass Muuu Beee-Käse aus Rohmilch hergestellt werden kann.

    Ungefähr vier Wochen lang in Vierteln gereift. Sein Aussehen erinnert an Schneeblumen, mit einer weißen Schale und Aromen von Weinrebe.

    Das Innere ist im Anfangsstadium fest und wird mit zunehmender Reife cremiger. Der Innenraum ist weich und weiß gehalten.

    Rohe Kuhmilch, Milchsäurebakterien, tierisches Labor, Stabilisator (Kalziumchlorid) und Salz.

    Aufgrund der Herstellung in unserer Fabrik kann das Produkt folgende Allergene enthalten: Gluten, Milch, Ei, Soja, Nüsse, Sulfit, Fisch, Krebstiere, Senf und Sellerie.

    Average nutritional values per 100 ml/g. The % have been calculated based on the reference intake of an average adult (8400 Kj / 2000 Kcal):

    Energy value (Kj)
    1329 Kj
    Energy value (Kcal)
    320 Kcal
    Fats
    26 g
    Saturated fats
    15 g
    Carbohydrates
    0,6 g
    Sugars
    0,6 g
    Proteins
    21 g
    Salt
    0,7 g

    Im Kühlschrank zwischen 4 und 6 °C aufbewahren.

    Artikelnummer: SK03000000161

    Produzent: Fundació Privada MAP

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