Muuu Beee

Flor de Neu handwerklich hergestellter Kuhkäse, Stück

120 gr

8,51 

€ 66,25 / kg Inklusive MwSt.

Menge: Max 3

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Kühlkette Produkt
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Garantiert frisch zu Ihnen nach Hause. Dieses Produkt ist leicht verderblich und erfordert einen Expressversand, um sicherzustellen, dass es frisch und lecker ankommt. Wir verpacken verderbliche Lebensmittel optimal mit Vakuumversiegelung und temperaturkontrollierten Verpackungen, die zu 100 % aus recycelbarem Kraftpapier und zu 100 % aus recycelbarem, ungiftigem Kühlgel bestehen. Diese werden je nach Produkt und Monatstemperatur nach Bedarf hinzugefügt und halten die Lebensmittel bis zu 48 Stunden lang auf der richtigen Temperatur.

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Milch

Milk type

Cow

Gewicht

120 gr

Milchbehandlung

Roh

Textur

Alterung

Tender
(tierno)

GESCHMACK

Mild

extra information

ZUSÄTZLICHE MERKMALE:

  • Paste: Pressed by hand
  • Rind: Bloomy / Mouldy
  • Reife: 4 weeks
  • Drinks pairing

    Vorschläge für Getränkekombinationen:

  • Light white: Albariño (Albarinho)
  • Light white: Sauvignon Blanc
  • Full-bodied white: Chardonnay
  • Full-bodied white: Rioja Blanco
  • Cava Brut
  • Fortified wine: Sherry Manzanilla
  • Catalonia-Girona
    Käse aus roher Kuhmilch aus La Folcrà de San Juan de las Abadesas, Region Ripollès in Girona. Dank der hohen Qualität dieser Milch kann Muuu Beee Käse aus Rohmilch hergestellt werden. Reift etwa vier Wochen in Vierteln. Er erinnert optisch an Schneeblumen, hat eine weiße Rinde und einen weinroten Duft. Das Innere ist zunächst fest und wird mit zunehmender Reifung cremiger. Das Innere ist weich und weiß.
    Käse aus roher Kuhmilch aus La Folcrà de San Juan de las Abadesas, Region Ripollès in Girona. Dank der hohen Qualität dieser Milch kann Muuu Beee Käse aus Rohmilch hergestellt werden. Reift etwa vier Wochen in Vierteln. Er erinnert optisch an Schneeblumen, hat eine weiße Rinde und einen weinroten Duft. Das Innere ist zunächst fest und wird mit zunehmender Reifung cremiger. Das Innere ist weich und weiß.

    Rohe Kuhmilch, Milchsäurebakterien, tierisches Lab, Stabilisator (Calciumchlorid) und Salz.

    Aufgrund der Herstellung in unserem Werk kann das Produkt folgende Allergene enthalten: Gluten, Milch, Ei, Soja, Nüsse, Sulfite, Fisch, Krebstiere, Senf und Sellerie.

    Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml/g. Die %-Angaben wurden auf der Grundlage der Referenzaufnahme eines durchschnittlichen Erwachsenen berechnet (8400 Kj / 2000 Kcal):

    Energiewert (Kj)
    1329 Kj
    Energie (Kcal)
    320 Kcal
    Fett
    26 g
    dvon Gesättigte Fettsäuren
    15 g
    Kohlenhydrate
    0,6 g
    Davon Zucker
    0,6 g
    Eiweiß
    21 g
    Salz
    0,7 g

    Gekühlt zwischen 4º und 6º C aufbewahren.

    Artikelnummer: SK03000000161

    Produzent: Fundació Privada MAP

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