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Pajarete
Handwerklich hergestellter Schafskäse in Schmalz gereift, Laib
Ca. 2,6 kg
119,95 €
€ 42,34 / kg Inklusive MwSt.
Gewöhnlich versandfertig innerhalb von 48 Stunden
Kühlkette Produkt
Erfordert Expressversand das ganze Jahr über.
Garantiert frisch zu Ihnen nach Hause. Dieses Produkt ist leicht verderblich und erfordert einen Expressversand, um sicherzustellen, dass es frisch und lecker ankommt. Wir verpacken verderbliche Lebensmittel optimal mit Vakuumversiegelung und temperaturkontrollierten Verpackungen, die zu 100 % aus recycelbarem Kraftpapier und zu 100 % aus recycelbarem, ungiftigem Kühlgel bestehen. Diese werden je nach Produkt und Monatstemperatur nach Bedarf hinzugefügt und halten die Lebensmittel bis zu 48 Stunden lang auf der richtigen Temperatur.
Bitte beachten: Um zu vermeiden, dass Ihre Bestellung während des Wochenendes auf dem Transportweg stecken bleibt, werden Bestellungen mit verderblichen Lebensmitteln, die donnerstags nach 12.00 Uhr aufgegeben werden, am Montag der folgenden Woche versandt.
Milch
Sheep
Gewicht
2.6 kg
Milchbehandlung
Pasteurised
Textur
Alterung
Gereifter
(Curado)
GESCHMACK
Mittel
AUSZEICHNUNGEN:
Vorschläge für Getränkekombinationen:
In den Ausläufern der Sierra de Grazalema in Villamartín, Cádiz, Andalusien, befindet sich eine handwerkliche Käserei, die Payoya-Ziegen und Merinoschafe züchtet und den typischen, in Schmalz gereiften Schafskäse herstellt.
Mehrfach ausgezeichnet.
Natürliche, mit Schmalz überzogene Rinde mit der typischen Gravur, die von den alten Espartogras-Pleitas stammt. Sein Körper ist kompakt, von dunkelcremefarbener Farbe, in der kleine, mechanisch erzeugte Löcher erkennbar sind.
Hartkäse mit fester, cremiger Textur. Sauberer, eleganter und weicher Geschmack. Mildes Aroma von Schafsmilch, Trockenfrüchten mit einer süßen Note im Nachgeschmack. Mittlere Nachhaltigkeit.
In den Ausläufern der Sierra de Grazalema in Villamartín, Cádiz, Andalusien, befindet sich eine handwerkliche Käserei, die Payoya-Ziegen und Merinoschafe züchtet und den typischen, in Schmalz gereiften Schafskäse herstellt.
Mehrfach ausgezeichnet.
Natürliche, mit Schmalz überzogene Rinde mit der typischen Gravur, die von den alten Espartogras-Pleitas stammt. Sein Körper ist kompakt, von dunkelcremefarbener Farbe, in der kleine, mechanisch erzeugte Löcher erkennbar sind.
Hartkäse mit fester, cremiger Textur. Sauberer, eleganter und weicher Geschmack. Mildes Aroma von Schafsmilch, Trockenfrüchten mit einer süßen Note im Nachgeschmack. Mittlere Nachhaltigkeit.
Hergestellt aus pasteurisierter Schafsmilch, Milchsäurebakterien, Lab, Calciumchlorid und Salz. Auf der Schwarte befindet sich iberisches Schweineschmalz.
Idealerweise gekühlt bei 2º bis 5º C aufbewahren.
Eine Stunde vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen.
Artikelnummer: SK03000000126
Hersteller: Lopicomo, SL
Pajarete
Handwerklich hergestellter Schafskäse in Schmalz gereift, Laib
Ca. 2,6 kg
119,95 €
€ 42,34 / kg Inklusive MwSt.
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Kühlkette Produkt
Erfordert Expressversand das ganze Jahr über.
Garantiert frisch zu Ihnen nach Hause. Dieses Produkt ist leicht verderblich und erfordert einen Expressversand, um sicherzustellen, dass es frisch und lecker ankommt. Wir verpacken verderbliche Lebensmittel optimal mit Vakuumversiegelung und temperaturkontrollierten Verpackungen, die zu 100 % aus recycelbarem Kraftpapier und zu 100 % aus recycelbarem, ungiftigem Kühlgel bestehen. Diese werden je nach Produkt und Monatstemperatur nach Bedarf hinzugefügt und halten die Lebensmittel bis zu 48 Stunden lang auf der richtigen Temperatur.
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