Cinco Jotas (5J)

Cinco Jotas (5J) Classics-Geschenkset: Schwarzer Keulenschinken aus Eichelmast (Hamón) 100 % Ibérico – Jabugo

2 x 80 g
Gluten Free Freilandhaltung

59,00 

368.75 € / kg Inklusive MwSt.

Menge: Max 3

Gewöhnlich versandfertig innerhalb von 24 Stunden

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Lernen Sie die Grundlagen, um die verschiedenen Farbetiketten, Herkunftsbezeichnungen und Qualitätsstufen von Ibérico- und Serrano-Schinken (jamón) und Vorderschinken (paleta) zu verstehen.

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Kühlkette Produkt
Erfordert Expressversand das ganze Jahr über.

Garantiert frisch zu Ihnen nach Hause. Dieses Produkt ist leicht verderblich und erfordert einen Expressversand, um sicherzustellen, dass es frisch und lecker ankommt. Wir verpacken verderbliche Lebensmittel optimal mit Vakuumversiegelung und temperaturkontrollierten Verpackungen, die zu 100 % aus recycelbarem Kraftpapier und zu 100 % aus recycelbarem, ungiftigem Kühlgel bestehen. Diese werden je nach Produkt und Monatstemperatur nach Bedarf hinzugefügt und halten die Lebensmittel bis zu 48 Stunden lang auf der richtigen Temperatur.

Bitte beachten: Um zu vermeiden, dass Ihre Bestellung während des Wochenendes auf dem Transportweg stecken bleibt, werden Bestellungen mit verderblichen Lebensmitteln, die donnerstags nach 12.00 Uhr aufgegeben werden, am Montag der folgenden Woche versandt.

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Rasse

iberico 100

Ibérico 100%
(pata negra)

Gewicht

2 x 80 gr

2 x 80 gr

KÖRPERTEIL

Jamón (back leg)

Jamón
(Hinterbein)

SCHWEINE-DIÄT

Bellota (acorn)

Bellota
(eichel)

GESCHMACK

Intense

REIFUNG

15 - 36 months

Black  (Pata Negra)

QUALITÄTSSIEGEL:

Black (Pata Negra)


Drinks Pairing

Vorschläge für Getränkekombinationen:

  • Rot mit mittlerem Körper: Tempranillo
  • Rot mit mittlerem Körper: Rioja crianza
  • Cava Brut
  • Verstärkte Weine: Sherry Manzanilla
  • Verstärkte Weine: Sherry Fino
  • Leichtbier: Lager, Pilsener & Blonde Ale
  • Andalusia-Huelva

    Geschenkbox mit Cinco Jotas (5J), zwei Klassikern für jeden Fan von iberischen Eichelköstlichkeiten (Pata Negra), die zwei Päckchen enthält, eines mit vorgeschnittenem 80 g iberischem Schinken (Jamón) und eines mit vorgeschnittenem iberischem Vorderschinken (Paleta).

    Links zu den einzelnen Profilen unten:

    Iberischer Schinken (Jamón): https://spanischerclub.de/ham/cinco-jotas-hand-carved-acorn-fed-100-iberico-ham-jamon-pata-negra-jabugo-sliced-80-gr.html

    Geschenkbox mit Cinco Jotas (5J), zwei Klassikern für jeden Fan von iberischen Eichelköstlichkeiten (Pata Negra), die zwei Päckchen enthält, eines mit vorgeschnittenem 80 g iberischem Schinken (Jamón) und eines mit vorgeschnittenem iberischem Vorderschinken (Paleta).

    Links zu den einzelnen Profilen unten:

    Iberischer Schinken (Jamón): https://spanischerclub.de/ham/cinco-jotas-hand-carved-acorn-fed-100-iberico-ham-jamon-pata-negra-jabugo-sliced-80-gr.html

    1. Vorgeschnittener Schinken (Jamón): 100 % iberischer Schweineschinken, Meersalz, Antioxidationsmittel E-301 (Natriumascorbat), Säureregulator E-331 (iii) (Trinatriumcitrat), Konservierungsmittel E-252 (Kaliumnitrat).
    2. Vorgeschnittener Vorderschinken (Paleta): 100 % iberische Schweineschulter, Meersalz, Antioxidationsmittel E-301 (Natriumascorbat), Säureregulator E-331 (iii) (Trinatriumcitrat), Konservierungsmittel E-252 (Kaliumnitrat).

    Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml/g. Die %-Angaben wurden auf der Grundlage der Referenzaufnahme eines durchschnittlichen Erwachsenen berechnet (8400 Kj / 2000 Kcal):

    Energiewert (Kj)
    Ham 1344 / Shoulder Ham 1587 Kj
    Energie (Kcal)
    Ham 321 / Shoulder Ham 379 Kcal
    Fett
    Ham 21 / Shoulder Ham 27 g
    dvon Gesättigte Fettsäuren
    Ham 7,5 / Shoulder Ham 10 g
    Kohlenhydrate
    Ham 0 / Shoulder Ham 0 g
    Davon Zucker
    Ham 0 / Shoulder Ham 0 g
    Eiweiß
    Ham 33 / Shoulder Ham 34 g
    Salz
    Ham 4,1 / Shoulder Ham 4,9 g

    Gekühlt bei 3º - 7º C aufbewahren. Nach dem Öffnen innerhalb von 7 Tagen verbrauchen. Das Produkt ist verzehrfertig. 15 Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen.

    Artikelnummer: SK01000000025

    Produzent: Sánchez Romero Carvajal Jabugo, SA

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