Cinco Jotas (5J)

Cinco Jotas (5J) Classics-Geschenkset: Pata-Negra-Schinken aus Eichelmast (Jamón) und Vorderschinken (Paleta) 100 % Ibérico – Jabugo

2 x 80 g
Gluten Free Free-Range

56,95 

355.94 € / kg VAT included

Menge: Max 3

Usually ships within 48 hours

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Lernen Sie die Grundlagen, um die verschiedenen Farbetiketten, Herkunftsbezeichnungen und Qualitätsstufen von Ibérico- und Serrano-Schinken (jamón) und Vorderschinken (paleta) zu verstehen.

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Kühlkette Produkt
Erfordert Expressversand das ganze Jahr über.

Garantiert frisch zu Ihnen nach Hause. Dieses Produkt ist leicht verderblich und erfordert einen Expressversand, um sicherzustellen, dass es frisch und lecker ankommt. Wir verpacken verderbliche Lebensmittel optimal mit Vakuumversiegelung und temperaturkontrollierten Verpackungen, die zu 100 % aus recycelbarem Kraftpapier und zu 100 % aus recycelbarem, ungiftigem Kühlgel bestehen. Diese werden je nach Produkt und Monatstemperatur nach Bedarf hinzugefügt und halten die Lebensmittel bis zu 48 Stunden lang auf der richtigen Temperatur.

Bitte beachten: Um zu vermeiden, dass Ihre Bestellung während des Wochenendes auf dem Transportweg stecken bleibt, werden Bestellungen mit verderblichen Lebensmitteln, die donnerstags nach 12.00 Uhr aufgegeben werden, am Montag der folgenden Woche versandt.

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race

iberico 100

Ibérico 100%
(pata negra)

Weight

2 x 80 gr

2 x 80 gr

BODY PART

Jamón (back leg)

Jamón
(back leg)

PIG DIET

Bellota (acorn)

Bellota
(acorn)

FLAVOUR

Intense

MATURING

15 - 36 months

Black  (Pata Negra)

LABEL OF QUALITY:

Black (Pata Negra)


Drinks Pairing

Drinks Pairing Suggestions:

  • Medium red: Tempranillo
  • Medium red: Rioja crianza
  • Cava Brut
  • Fortified wine: Sherry Manzanilla
  • Fortified wine: Sherry Fino
  • Light Body Beer: Lager, Pilsener & Blonde Ale
  • Andalusia-Huelva

    Geschenkbox mit Cinco Jotas (5J), zwei Klassikern für jeden Fan von Ibérico-Eichelköstlichkeiten (Pata Negra), die zwei Päckchen enthält, eines mit vorgeschnittenem 80 g Ibérico-Schinken (Jamón) und eines mit vorgeschnittenem 80 g Ibérico-Schinken (Jamón). in Scheiben geschnittener Ibérico-Vorderschinken (Paleta).

    Links zu den einzelnen Profilen unten:

    (1) Ibérico-Schinken (Jamón): https://spanischerclub.de/ham/cinco-jotas-hand-carved-acorn-fed-100-iberico-ham-jamon-pata-negra-jabugo-sliced-80-gr.html

    (2) Iberischer Vorderschinken (Paleta): https://spanischerclub.de/ham/cinco-jotas-hand-carved-acorn-fed-100-iberico-shoulder-ham-pata-negra-jabugo-sliced-80-gr.html

    Geschenkbox mit Cinco Jotas (5J), zwei Klassikern für jeden Fan von Ibérico-Eichelköstlichkeiten (Pata Negra), die zwei Päckchen enthält, eines mit vorgeschnittenem 80 g Ibérico-Schinken (Jamón) und eines mit vorgeschnittenem 80 g Ibérico-Schinken (Jamón). in Scheiben geschnittener Ibérico-Vorderschinken (Paleta).

    Links zu den einzelnen Profilen unten:

    (1) Ibérico-Schinken (Jamón): https://spanischerclub.de/ham/cinco-jotas-hand-carved-acorn-fed-100-iberico-ham-jamon-pata-negra-jabugo-sliced-80-gr.html

    (2) Iberischer Vorderschinken (Paleta): https://spanischerclub.de/ham/cinco-jotas-hand-carved-acorn-fed-100-iberico-shoulder-ham-pata-negra-jabugo-sliced-80-gr.html

    1. Vorgeschnittener Schinken (Jamón): 100 % iberischer Schweineschinken, Meersalz, Antioxidationsmittel E-301 (Natriumascorbat), Säureregulator E-331 (iii) (Trinatriumcitrat), Konservierungsmittel E-252 (Kaliumnitrat).
    2. Vorgeschnittener Vorderschinken (Paleta): 100 % iberischer Schweineschulter, Meersalz, Antioxidationsmittel E-301 (Natriumascorbat), Säureregulator E-331 (iii) (Trinatriumcitrat), Konservierungsmittel E-252 (Kaliumnitrat).

    Average nutritional values per 100 ml/g. The % have been calculated based on the reference intake of an average adult (8400 Kj / 2000 Kcal):

    Energy value (Kj)
    Ham 1344 / Shoulder Ham 1587 Kj
    Energy value (Kcal)
    Ham 321 / Shoulder Ham 379 Kcal
    Fats
    Ham 21 / Shoulder Ham 27 g
    Saturated fats
    Ham 7,5 / Shoulder Ham 10 g
    Carbohydrates
    Ham 0 / Shoulder Ham 0 g
    Sugars
    Ham 0 / Shoulder Ham 0 g
    Proteins
    Ham 33 / Shoulder Ham 34 g
    Salt
    Ham 4,1 / Shoulder Ham 4,9 g

    Im Kühlschrank zwischen 3 °C und 7 °C aufbewahren.

    Nach dem Öffnen innerhalb von 7 Tagen verbrauchen. Produkt zum Verzehr bereit. 15 Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen.

    Artikelnummer: SK01000000025

    Produzent: Sanchez Rosemary Carvajal Jabugo, SA

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