Sánchez Romero Carvajal

Handgeschnitzter, 100 % iberischer Schinken (Jamón) Pata Negra aus Eichelmast – schwarzes Etikett – aus Jabugo

70 g
Gluten Free Free-range

18,85 

€ 269,29 / kg VAT included

Menge: Max 6

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Lernen Sie die Grundlagen, um die verschiedenen Farbetiketten, Herkunftsbezeichnungen und Qualitätsstufen von Ibérico- und Serrano-Schinken (jamón) und Vorderschinken (paleta) zu verstehen.

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Kühlkette Produkt
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Garantiert frisch zu Ihnen nach Hause. Dieses Produkt ist leicht verderblich und erfordert einen Expressversand, um sicherzustellen, dass es frisch und lecker ankommt. Wir verpacken verderbliche Lebensmittel optimal mit Vakuumversiegelung und temperaturkontrollierten Verpackungen, die zu 100 % aus recycelbarem Kraftpapier und zu 100 % aus recycelbarem, ungiftigem Kühlgel bestehen. Diese werden je nach Produkt und Monatstemperatur nach Bedarf hinzugefügt und halten die Lebensmittel bis zu 48 Stunden lang auf der richtigen Temperatur.

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race

iberico 100

Ibérico 100%
(pata negra)

Weight

70 gr

70 gr

BODY PART

Jamón (back leg)

Jamón
(back leg)

PIG DIET

Bellota (acorn)

Bellota
(acorn)

FLAVOUR

Smooth

MATURING

15 - 36 months

Black  (Pata Negra)

LABEL OF QUALITY:

Black (Pata Negra)


Awards

AWARDS:

International Taste Institute: 2021 Superior Taste Award 3-Stars

Drinks Pairing

Drinks Pairing Suggestions:

  • Medium red: Tempranillo
  • Medium red: Rioja crianza
  • Cava Brut
  • Fortified wine: Sherry Manzanilla
  • Fortified wine: Sherry Fino
  • Light Body Beer: Lager, Pilsener & Blonde Ale
  • Andalusia-Huelva

    70 g Sánchez Romero Carvajal handgeschnitzter 100 % iberischer Bellota-Schinken (Jamón), schwarzes Etikett - Pata Negra. Aus der Stadt Jabugo, Huelva, Andalusien.

    Sánchez Romero Carvajals 100 % iberischer Eichelschinken (Jamón) wurde in natürlichen Kellern in Jabugo hergestellt. Die jahrhundertealte Tradition, die wir seit 1879 verfolgen, garantiert, dass der gesamte Produktionsprozess in völlig traditioneller und manueller Weise durchgeführt wird. Genießen Sie die exquisite Farbe mit rosa Nuancen, das authentischste Aroma, die exquisite Textur und den Geschmack, die diese Schinkenscheiben auszeichnen.

    Der vorgeschnittene Schinken von Sánchez Romero Carvajal ist speziell für den einfachen Verzehr zu Hause vorbereitet. Genießen Sie es zu jeder Tageszeit, als Tapa oder als Beilage zu Ihren besten Rezepten.

    Dieses Produkt wurde 2021 vom International Taste Institute mit dem Superior Taste Award mit 3 Goldsternen ausgezeichnet.

    70 g Sánchez Romero Carvajal handgeschnitzter 100 % iberischer Bellota-Schinken (Jamón), schwarzes Etikett - Pata Negra. Aus der Stadt Jabugo, Huelva, Andalusien.

    Sánchez Romero Carvajals 100 % iberischer Eichelschinken (Jamón) wurde in natürlichen Kellern in Jabugo hergestellt. Die jahrhundertealte Tradition, die wir seit 1879 verfolgen, garantiert, dass der gesamte Produktionsprozess in völlig traditioneller und manueller Weise durchgeführt wird. Genießen Sie die exquisite Farbe mit rosa Nuancen, das authentischste Aroma, die exquisite Textur und den Geschmack, die diese Schinkenscheiben auszeichnen.

    Der vorgeschnittene Schinken von Sánchez Romero Carvajal ist speziell für den einfachen Verzehr zu Hause vorbereitet. Genießen Sie es zu jeder Tageszeit, als Tapa oder als Beilage zu Ihren besten Rezepten.

    Dieses Produkt wurde 2021 vom International Taste Institute mit dem Superior Taste Award mit 3 Goldsternen ausgezeichnet.

    100 % iberischer Schweinefleischschinken, Meersalz, Antioxidationsmittel E-301 (Natriumascorbat), Säureregulator E-331 (iii) (Trinatriumcitrat), Konservierungsmittel E-252 (Kaliumnitrat).

    Average nutritional values per 100 ml/g. The % have been calculated based on the reference intake of an average adult (8400 Kj / 2000 Kcal):

    Energy value (Kj)
    1338 Kj
    Energy value (Kcal)
    321 Kcal
    Fats
    21 g
    Saturated fats
    7,5 g
    Carbohydrates
    0 g
    Sugars
    0 g
    Proteins
    33 g
    Salt
    4,1 g

    Im Kühlschrank zwischen 3 °C und 7 °C aufbewahren.

    Nach dem Öffnen innerhalb von 7 Tagen verbrauchen. Produkt zum Verzehr bereit. 15 Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen.

    Artikelnummer: SK01000000026

    Produzent: Sanchez Rosemary Carvajal Jabugo, SA

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