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Sánchez Romero Carvajal
Handgeschnitzter 100 % iberischer Vorderschinken aus Eichelmast (Paleta) Pata Negra – schwarzes Etikett, aus Jabugo
70 g
Gluten Free
Freilandhaltung
15,90 €
€ 196,43 / kg Inklusive MwSt.
Format:
Gewöhnlich versandfertig innerhalb von 24 Stunden
Lernen Sie die Grundlagen, um die verschiedenen Farbetiketten, Herkunftsbezeichnungen und Qualitätsstufen von Ibérico- und Serrano-Schinken (jamón) und Vorderschinken (paleta) zu verstehen.
Rasse
Ibérico 100%
(pata negra)
Gewicht
70 gr
KÖRPERTEIL
Paleta
(Schulter Bein)
SCHWEINE-DIÄT
Bellota
(eichel)
GESCHMACK
Smooth
REIFUNG
15 - 36 months
QUALITÄTSSIEGEL:
Black (Pata Negra)
Vorschläge für Getränkekombinationen:
70 g handgeschnittener iberischer Eichelschinken (Paleta) von Sánchez Romero Carvajal, 100 % Ibérico de Bellota, schwarzes Etikett – Pata Negra. Hergestellt nach handwerklicher und traditioneller Methode. Genießen Sie die verschiedenen Rosatöne, die perfekte Salzung und den optimalen Reifezeitpunkt. Sánchez Romero Carvajals Daseinsberechtigung ist es, Ihnen den authentischsten Jabugo-Geschmack zu bieten.
70 g handgeschnittener iberischer Eichelschinken (Paleta) von Sánchez Romero Carvajal, 100 % Ibérico de Bellota, schwarzes Etikett – Pata Negra. Hergestellt nach handwerklicher und traditioneller Methode. Genießen Sie die verschiedenen Rosatöne, die perfekte Salzung und den optimalen Reifezeitpunkt. Sánchez Romero Carvajals Daseinsberechtigung ist es, Ihnen den authentischsten Jabugo-Geschmack zu bieten.
100 % iberische Schweineschulter (Paleta), Meersalz, Antioxidationsmittel E-301 (Natriumascorbat), Säureregulator E-331 (iii) (Trinatriumcitrat), Konservierungsmittel E-252 (Kaliumnitrat).
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml/g. Die %-Angaben wurden auf der Grundlage der Referenzaufnahme eines durchschnittlichen Erwachsenen berechnet (8400 Kj / 2000 Kcal):
Energiewert (Kj)
1577 Kj
Energie (Kcal)
379 Kcal
Fett
27 g
dvon Gesättigte Fettsäuren
10 g
Kohlenhydrate
0 g
Davon Zucker
0 g
Eiweiß
34 g
Salz
4,9 g
Gekühlt bei 3º - 7º C aufbewahren. Nach dem Öffnen innerhalb von 7 Tagen verbrauchen. Das Produkt ist verzehrfertig. 15 Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen.
Artikelnummer: SK01000000027
Produzent: Sánchez Romero Carvajal Jabugo, SA
Sánchez Romero Carvajal
Handgeschnitzter 100 % iberischer Vorderschinken aus Eichelmast (Paleta) Pata Negra – schwarzes Etikett, aus Jabugo
70 g
Gluten Free
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15,90 €
€ 196,43 / kg Inklusive MwSt.
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