250-ml-Flasche Espinaler-Vorspeisensauce für Aperitifs (Aperitivos) aus der Stadt Vilassar de Mar (Barcelona), Katalonien.

Typische Sauce für spanische Aperitifs (Aperitivos). Sie ist das ideale Gewürz für alle Arten von Konserven, Kartoffeln und Oliven. Espinaler stellt sie seit 1960 nach dem gleichen Rezept her: einer einzigartigen, exklusiven Familienformel.

Espinaler-Sauce entstand als perfekte Ergänzung zu Meeresfrüchten aus der Dose, Kartoffelchips und Oliven. Heute verwenden Espinaler-Konsumenten sie jedoch für viele andere Gerichte: in Salaten, Kabeljau-Esqueixada, Spiegeleiern, Gazpacho, Kartoffelomelett, Tintenfisch, Sardellen und sogar schwarzem Wermut! Und so weiter und so fort.

Eine einzigartige Sauce, die viele erfolglos zu kopieren versucht haben und die in ganz Katalonien zu einer Ikone geworden ist.