320 g Ferrer Salsa Calçots (Sauce) aus der Stadt Santpedor (Barcelona), Katalonien. In Glasverpackung.

Vor mehr als 100 Jahren traf sich das Dorf in der Stadt Valls (Tarragona, Spanien), um gemeinsam die „Calçots“ dieser Saison zu kochen, eine längliche süße Zwiebel. Die Calçots werden geröstet, dann gereinigt und in die berühmten Salsa Calçots getunkt. Diese Treffen finden von November bis April statt und erfreuen sich in ganz Katalonien großer Beliebtheit. Die Salsa Calçots Ferrer wird aus frischen Zutaten nach traditionellen Methoden hergestellt.